然后就有下人从外面进来了。
薛繁织又转过头看着元氏道:“这不是瓦锅,是砂锅,比瓦锅厚实,耐热,受热也均匀,煲汤焖饭炖菜最好吃了!”
“哦!”还有比瓦锅更好的砂锅?
元氏硬装出感兴趣的样子,她其实只想看看做了什么,只想吃而已,谁还管什么过啊,你吃鸡蛋好吃了,难道还问问是哪只鸡下的吗?
程汉文确是很感兴趣的。
正好下人已经把砂锅用手闷子端上来,分别放在他们五个……哎,这里还一个人呢。
放在六个人面前,然后缓缓退下去。
等下人走了好远,还能听见砂锅里滋滋滋开锅的声音。
这个热度……
程汉文越发感兴趣了,做菜这种事,火候是关键啊,俗话说得好,吃饭你要趁热吃,如果不趁热吃,那问题可严重了,那饭菜凉了,它不好吃。
真的,小孩子都知道的道理。
所以如果能把饭菜保持这样的温度,光心里上就取胜于人了。
他好奇的看看那砂锅,棕色,果然打磨的十分圆润,上面还上了一层釉,比瓦锅好看多了。
“这得老工匠做的吧?”程汉文这种士大夫的厨子,对工具的要求和喜爱比真正的厨子还讲究呢,一看这线条优美的砂锅,他就爱上了,不管这丫头的菜好不好吃,反正锅他得弄两个。
然后他就听薛繁织道:“是我自己烧的锅,借的别人窑,伯父如果喜欢,我可以帮伯父烧一锅!”
“你?”程汉文才不信呢,小丫头才几岁啊,竟然大言不惭说自己会烧窑,还能胚出这么好的锅,他才不信呢。