第八章 厨房小白的进阶之路

但是在屋子里生气地走完一圈,晏锦洲还是坐定下来,思考起系统说的话,想办法抱紧这个首辅大人的大腿。

哦~

突然,她脑子灵光乍现。

差点把这一茬忘记了。

首辅要来凝翠园用晚膳。

这是个抱大腿的好机会。

正所谓:“天不生我深渊巨口,食道万古如长夜,饭来!”干饭人永远最讨喜,现代人求人办事不还是都得酒桌上谈。

晏锦洲一拍脑袋,唤人进来打了盆洗脸水,清醒一会就兴冲冲地跑到厨房去了。

不得不说,咱宅子里的女主比起种田的女主,这经济条件好的不是一星半点。

厨房外围山环水抱,门前是一片翠绿的竹林。

这还没到饭点,里头就有七八个厨娘在忙碌着,淘米的,洗菜的,片鱼的,杀鸡的,一人有一个工位,面对面地在一张长方形的案板上忙活。

长桌摆在厨房的正中央,四周的蔬菜,肉禽分别按次序堆在两旁,靠近大门口的位置放了一个大水缸。

众人看见屋子里进来了一个穿戴华丽的娘子,看见她腰间的主母腰牌,纷纷停下手中的活计行礼:“见过夫人!”

晏锦洲笑了笑:“你们不用理会我,自己忙自己的就好!谁是负责大人膳食的?”

王婆子赶紧将油腻的手往腰间系着的裙子上来回蹭了几下,上前一步,恭敬地回道:“回夫人的话,大人的饭菜一般是由我做的,偶尔也会请清远楼的师傅们来添两道新菜。”

晏锦洲上下打量她几眼,看她手指粗大,满面油光,一看就是长期浸润在厨房的老人了,想必手艺也是极好的。

她一向欣赏会做饭的人,想到这,笑意顿时就爬上了眼角,快步走上前去:“王妈妈快起!我是想向您讨教一下,大人平日里最爱吃什么。我想亲手为他做一份!”

王婆子即刻起身,将晏锦洲引到了一方小小的炉灶旁。

木桶中放着两条活蹦乱跳的鲈鱼。这样的时节,能寻到两条如此肥美的鱼,真是太难得了,晏锦洲喉头动了动。

“夫人,今日新得的鱼,您可以做鱼羹,大人一定爱吃。”

晏锦洲满意地点了头,听她继续说道做法:“将鲈鱼蒸熟后剔去皮骨,再加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料便可烹制。鲈鱼羹蒸出来后色泽油亮,鲜嫩滑润,味道有点像蟹肉,十分鲜美,大人每次都能将鱼羹全部喝完。”