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调料炒了几分钟就香得不行,几个人站在厨房里狠狠吸了两口,一双双眼睛定格在了大锅,看着一汪红彤彤的油料,口水止不住吞咽。

好家伙,家里吃肉也没她这调味料香!

调料炒好就要把鱼放入油锅煎,这次倒的油比刚刚还要多,幸好萧燕梅这时候在外边,要不然看见怕是更得心疼了。

不过这下别说萧燕梅了,就是王大丘几人看着也止不住地感叹。

温知青这豪气啊,咣咣两下咕噜噜,倒油跟倒水似的,金灿灿的一道光,晃得几人眼睛花。

“萧哥,你家这油哪里买的?”真是好看,金黄金黄的,比他家自己上镇里压的黑乎乎菜籽油好看多了,单是看颜色就很有食欲。

“温黎买的。”萧贺钦简单回答他。

“啊,原来是温知青买的……”他就说嘛,咋萧贺钦家突然换了这么好的油。

两人说话间鱼开始下锅,温黎一手用锅铲拖着鱼头,一只手提着鱼尾巴,轻轻往油锅里缓慢放下。

灶膛里火烧得旺,锅里油也烧得辣,这一条鱼放进去,又渐起不小的油星子,好在温黎有所准备,轻轻往外一避,没被烫着。

鱼肉被大豆油煎出来的香味那可比调味料香得多,村里还没人煎过鱼,大家都舍不得放油,一般烧点水剁成块,熬成一锅鱼汤也算是美味了。

这一下子闻到如此迷人的煎鱼,几人暗自多吸了几口气,站在一旁看温黎煎得入了神,就连萧贺钦也环臂定定望着大锅。

由于是红烧鱼,酸菜放得不多,主要是拿来调点味,萧贺钦切的她几乎没放,暗自投进刚刚抓出来的现代酸菜,看着相差也不大,所以温黎才敢明目张胆入锅。

如果是在现代小锅里煎三条鱼是要煎三次,像萧家这样地大锅,温黎一下子可以煎两条,三条不行,怕会受热不均。

好在这也费不了多少时间,在众人眼睛都看直了的情况下,温黎才拿了个大盆把煎好的鱼盛上来,随后就着剩余的油,把调料再次下锅翻炒,最后再把三条鱼倒入锅里开始炖。

锅盖盖好的一瞬,几个男人终于回神,看着温黎简直就是在看新一代“厨娘”。

“温知青,你在家是不是经常做饭啊?”看着真是有模有样!