她终于知道少了什么了。

木姜子，调味酸汤的灵魂食材。

可惜这会儿已经没时间去找了，而且她之前在顾家村附近并没有发现这种植物。

她不禁叹了口气，颇为遗憾，心道以后上山一定要好好寻觅一下，看能不能找到木姜子。

收回思绪，她等到汤烧开翻滚了一会儿后，又放了一点儿糖调味，随后才将煎好的鱼放进锅里。

独属于酸汤的香味已经四溢开来，梅崇岭正替梅涣青扶着木梯子，闻着了不禁问：“这是煮了什么，那么香？”

梅涣青从屋顶爬了下来，也吸了吸鼻子，“真的好香。”

梅氏正在墙根脚下捡柴，闻言不禁笑了，朝两人喊道：“七叔、涣青哥哥，你俩快洗手吧，吃饭了。”

说着她抱了柴进了灶房。

“娘，今儿就一锅菜，咱们干脆把旁边的地炉烧起来，然后把锅里的鱼舀到罐子里去，架在地炉上一边煮一边吃。”顾乔建议道。

第100章 地炉火锅，突发奇想（一更）

“我就是这么想的，我把柴都抱来了。”说着梅氏当真在地炉上架上柴禾。

田氏帮忙将灶里燃烧的木柴取了出来，然后夹到了地炉这边来烧。

柴火灶退了火尚有余温，锅里的鱼已经煮熟，汤汁正在轻轻地翻滚。

梅氏又洗了陶罐，准备过来盛鱼。

“这鱼煮好了没？”她问顾乔。