其他几人也应了。
“别说,这个味道我从未吃过,立即把鲤鱼的泥腥味给压下去了。”梅涣青吃了一口认真品尝后,不禁说道。
“嗯,好吃!”梅崇岭的夸赞和他这人的性格一样,直白淳朴。
“这样一弄,这鱼肉鲜多了。”顾婆子也不禁赞道。
梅氏更是眼前一亮,“这汤好香。”
……
大家吃了顾乔煮的酸汤鱼,个个都夸好。
关键顾乔这样的煮法,可以说是前所未有。
那酸汤滋味鲜美,一口喝进嘴里,只让人觉得味蕾都被唤醒了,恨不能多喝几口。
这就是酸汤的魔力,酸香诱人、爽口开胃。
再加上自家磨的豆腐,嫩豆腐充分地吸收了汤汁,咬上一口,豆腐独特的黄豆香味融入酸汤和鱼肉的鲜美,吃在口中,只觉得口齿生津。
顾乔又放了白菜,菜熟了就让大家捞起来。
“这一大锅煮了,倒也方便,而且滋味也很不错。”梅氏赞叹道,又转过头问顾乔,“这就是你说的那什么火锅?”
顾乔点头,“对,这是酸汤鱼火锅。要是有肉,还可以涮肉片。”
其实顾乔还想说,还有一种麻辣火锅,可她在这个世界还没有发现辣椒,所以暂时还不能提。
众人又围着“火锅”这个问题聊了起来。