小年轻们手拉手围着篝火跳舞,汉子们则光着膀子摔跤,到处欢声笑语。
黑壳独角仙摸到龙崽崽这边,扛着他的兔后腿,用手撕下一大块,递给龙崽崽,“给,尝尝叔烤的兔腿肉。”
“谢谢大叔。”龙崽崽抱住比他脑袋还大的一块烤肉,笑弯起眼。
抱住“啊呜”咬了一口。
龙崽崽眨眨眼,顿时没了笑意。
这肉又柴又老,还没什么滋味。跟龙崽崽想象中香喷喷的烤肉完全不一样。
“快吃吧。这整个兔腿送你了。”黑壳独角仙放下兔腿肉,就朝另一边找人玩摔跤去了。
剩下龙崽崽守着这一坨肉,不知所谓。
“非非”龙崽崽向墨子非求助,可怜兮兮地拽拽他的衣摆。
墨子非屈腿坐在草地上,他没有吃东西,喝着酒,默默看着他们热闹。
侧首瞅了一眼龙崽崽,淡淡地问:“想吃烤肉?”
“嗯嗯。”龙崽崽点头,“可这个味道不好。我想吃非非烤的肉肉。”
记忆有点模糊了,但在龙崽崽的印象中,墨子非烤的肉肉很香。
“行吧。”
墨子非放下酒碗,起身借了个火,在脚下搭起一个小火堆。
重新取了一块生肉,用刀将肉切成小块,在上面划深度一厘米的口子,距离均匀地划成网格状。然后,墨子非取出自带的配料包,将粉末状的配料涂抹在肉上,一阵揉搓后腌制二十来分钟。
腌制好后,墨子非将肉串在木签子上。刷上一层油,撒上胡椒粉,置于火上烤。
不消一会儿,浓郁霸道的烤肉香味就飘了出来。
龙崽崽蹲在一旁,眼巴巴盯着烤肉,小鼻子皱了皱,完全被烤肉的香味征服。
“非非烤的好香啊”
墨子非缓缓转动手中的木签子,闻言轻笑,“你个小吃货。”
烤好后,吹了吹凉,才递给龙崽崽。
龙崽崽迫不及待地一口咬下。
烤肉表皮香酥,内里肉质鲜嫩,在嘴里嚼一嚼,回味悠长。
“唔唔,好好吃”
龙崽崽吃得抬不起头,嘴巴油光瓦亮的。
“什么味道,好香啊——”亚白闻着香味就寻了过来。
“哇哦,兄弟你行啊,这烤得也太香了吧,能给我来点嘛?”
亚白厚着脸皮讨食。
墨子非指了指腌制好的几块肉,冷淡地说:“喏,肉在那,自己烤。”
龙崽崽是他的师尊,他尊师重道,愿意亲自为师尊服务。但是,亚白?还是算了吧。
不过亚白也不介意,他拿起一根木签子,学着墨子非样子,串起一块肉,放在火上烤。他一屁股坐在墨子非边上,好奇地问:“我尝过他们烤的肉,都没有你的这么香。”
“他们烤肉就只抹上点盐巴,有的不熟练,还烤黑了。我瞧你这肉上面加了很多材料,都是些什么呀?”
墨子非:“八角,茴香,黑胡椒……”
亚白挠挠头,又问:“八角是什么呀,还有那个茴香又是什么……”
墨子非瞥他一眼,取出一包配料扔过去。
“嘿嘿嘿,谢啦兄弟。”亚白一脸兴奋地拆开配料包。
里面装的是黑的、褐的各种粉末,亚白好奇地伸手沾一点粉末放进嘴里。
“呸呸呸——”