作者有话要说:
感谢明明酱投的营养液~︿( ̄︶ ̄)︿
第32章
第二天杨姐来带着李阿虎和黄老三出门张小龙虾去了, 陆驰自己去出摊,他还特意藏了一根木棍在熟食摊子下面,不过直到陆驰卖完所有的卤菜收摊时, 灰狼和他的那几位长牙魔手下都没再出现。
陆驰收摊还算早,回去后便在位面商城里下单了一个榴莲, 照着食谱上的说明和步骤开始做答应385的榴莲千层蛋糕。
榴莲千层蛋糕的关键就在于摊薄饼时要有足够的耐心,面糊稠了饼会摊得太厚不好吃, 面糊稀了饼又不容易成形,火候时间也要把握好, 火大了或时间长了饼都容易焦, 时间短了饼又容易破。
陆驰试了几次,摊废了几张饼之后, 便可以摊出完美的薄饼了,薄薄的一层带着一点韧性, 对着光看是呈半透明状的,带着黄油和鸡蛋的蛋奶香味。
饼摊好之后,事情就简单了许多,剥好的榴莲肉捣成糊状, 加入打发好的淡奶油搅拌混合,然后一层奶油榴莲一层饼,薄薄的涂抹均匀就成。
当然了,所谓的榴莲千层其实并没有千层, 一般少的就几层, 多的也就十几层。
陆驰准备的量比较多, 足够做两个, 他在做第一个的时候经验不足,奶油榴莲抹厚了, 叠到七层之后就叠不了,第二个他有了经验,奶油榴莲抹的薄且均匀,成功地叠了十四层。
陆驰把两个做好的榴莲千层蛋糕放进超级冰箱的冷冻区,让它们稍微冷冻一下,等奶油冻硬成型,才好切开。
趁着这个时间,陆驰顺便把晚饭也做了,今天杨姐也是要一起吃晚饭的,所以他多做了两个菜。
等杨姐和李阿虎黄老三他们满载而归的时候,饭菜和切好的榴莲千层蛋糕都已经上桌了,陆驰还先把385给投喂了,自己也尝了一块榴莲千层蛋糕,感觉味道还不错。