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作者有话要说：

定情信物已送达√

阿熊为什么那么容易害羞呢？

大概，或许，aybe……脑补了太多涩涩的东西？

感谢一个倾国倾城的美少女、彼岸、明明酱灌溉的营养液~谢谢老板打赏~。（￣︶￣）/

第47章

准备做酸奶蛋糕之前, 陆驰依旧是先把所有的材料称好重量用不同的容器装好，然后他把蛋清和蛋黄分离，分好的蛋清暂时放入超级冰箱的冷藏室, 蛋黄则是加入称好的酸奶当中，再倒入玉米油, 搅拌均匀。

这时候，陆驰用面粉筛把低筋面粉和玉米淀粉都过筛倒进了搅拌好的酸奶蛋液里, 再把它们一起搅拌成均匀的面糊。

接着陆驰从超级冰箱里取出蛋清，滴了几滴柠檬汁在里面, 然后开始用打蛋器打发蛋清, 中间分三次加入细砂糖，最后把蛋清打成白色的细密泡沫, 可以拉出小弯钩的状态，才算成功。

接下来就是把打发好的蛋清分两次倒进之前的面糊当中, 陆驰每倒一次都会用刮刀上下翻拌均匀，最后在活底蛋糕模具中垫上硅油纸，再把搅拌好的蛋糕液倒进去，烤箱预热好, 放进去之前再轻轻把蛋糕液里面的小气泡震出来。

烤制酸奶蛋糕的时候，烤箱里还要放上一小盆温水，用浴水法烤。

看着正在烤制中的酸奶蛋糕，385已经激动得有些搓手手了, 它对正在收拾清洗工具的陆驰道：【你做得有点多啊, 我怕吃不完。】