“菜盆都洗了, 谁洗的?”林小红随口问道。
李小溪举手, “娘, 我洗的。”
“好闺女!大江、小河你俩剥蒜,一人半头。”让二闺女歇着。
乖巧·小溪主动找活儿, “娘, 我撂桌子。”
海带丝焯水不用太长时间, 四五分钟就可以。
林小红将焯好的海带丝放进凉水里,这样海带丝就是脆的。
捞出来控水放入另外一个菜盆里。
放酱油、盐, 一把婆婆丁段、干辣椒段和拍碎的蒜末。
其实还有最后一步, 烧油浇在上面,激发调料香味。
她没做, 怕大儿子又唠叨。
另外一个, 真需要不少油, 油少了炸不出调料的味。
浇这回油够炒三回菜的了。
所以搅拌一下就搞定了。
林小红又将那块碎豆腐给拌了, 仍然是用野菜。
那块完整的豆腐盛进盘子, 再放进篮子里, “大江, 吊井里去, 明个再吃。”
她将俩大碗洗出来, 这是李爱国家的。
突然想到什么, 林小红拿着勺子进了屋, 在菜盆里舀出一大碗。
又夹了一碗海带丝。
“娘, 咋还送呢?”李小河看着菜盆凹下去那块,心疼直抽抽。
“人家给送了两块豆腐,你没看见啊。”其实她也不想送啊。“你娘我挣钱的门路还是人家帮忙的。”
可是人情欠的太多了,上次国营饭店还是人家请的。
能还点是点。
“大江,还是你去送吧。”对于送菜,大江绝对是熟练工,她比较放心。“咱们后街,第三家。爱国舅舅,你不是认识么。对了,这碗是人家的,不用带回来。”