柳婕妤答道：“他原名泓宁，家人唤他宁哥儿。后来不知怎的，他自己改了名，把宁字去掉，参加贡举那年起，他的大名就成了林泓。”

林泓闻言淡淡一笑，道：“林泓宁，终究拗口了些。”

进膳后，稍待须臾，林泓朝皇帝欠身道：“东坡诗云：‘饭后茶瓯味正深。’臣自武夷山带了些新茶来，若官家不弃，臣愿煎茶，请官家和婕妤品尝。”

皇帝自然许可，柳婕妤遂命人布茶席，取来茶碾子、茶筅等用具，林泓却说不必，只取一煮水的铫子，盛山泉水，从自己带来的一个小银罐中取出适量茶叶投入铫子中，置于茶炉上以活火烹煮。

“这是武夷山今年的春茶，臣亲手采来炒制，只取新芽，用活水活火烹煮，最能焕发药性，有益身心。”林泓道。

待茶汤沸腾，铫子中声音如风过松林，林泓提铫子离火，置于案几茶巾上略顿了顿，再注入茶盏中，分别奉与皇帝与婕妤。并不忘盛一盏送至蒖蒖面前，一揖道：“请吴掌膳先品。”

毕恭毕敬，今日他在她面前礼数未失分毫。

蒖蒖起身还礼，随即坐下品茶，但觉茶汤清冽，入口温润，余香悠长。蒖蒖向皇帝欠身，含笑颔首，皇帝遂举盏细品，少顷道：“宫中多碾磨茶饼点茶，偶有煮茶，也会加盐和茶果，均不若此茶清甘。”

林泓道：“茶若加盐或果，殊失正味。点茶味浓性寒，多饮亦伤脾胃。煎煮茶叶，茶汤温和，更宜养生。”

皇帝笑道：“赵怀玉离京前，我赐宴为他饯行，听他说起饮食之道，觉得颇有道理。他说曾受你教导，学做过几道佳肴。如今看来，卿果然精于此道。”

林泓尚未回应，柳婕妤即凤目微睁看向他，颇感惊讶：“宁哥儿，你什么时候学会烹饪了？”

林泓只是礼貌地微笑，低首未语。

柳婕妤转而向皇帝道：“我这弟弟，当年只知道读书，家事都是我做的。我每天给他做饭，他常跟在我身后看着，但就不知道出手助我。”

她有点撒娇的意味，语气似埋怨，甚至忘了向官家自称“妾”，但睨向林泓的目光是含笑的。

皇帝拍了拍她伸过来的手，微笑道：“君子远庖厨。他是读书人，你又是他姐姐，给他做饭理所当然，他不出手无可指摘。想必你入宫后，没人能做出你那种美食，他就只好自己动手了。”

柳婕妤笑了：“官家所言有理。”