燕白秋笑了笑:“别贪心啊,那醉仙楼可是在主街道,而且人家那酒楼可是开了几代人,卖的那就是一个名气,而且那店铺大,客人买了还能在店铺里慢慢的吃,还有人给弹奏小曲子听,有歌姬给跳舞,可比我们这里好了多了,而且去那边的都是有钱人,也不在乎那点钱了。”
“这倒也是,去哪里的可不都是有钱人,那都是要面子的,摆场面。”柳青梅也是唏嘘不已,像那地儿,要去吃饭,得提前预定个位置,吃上一顿,还能跟人炫耀许久,羡慕死个人了。
“没事,等日后咱们赚钱了,再开大铺子,有门面,有排场,价钱也就跟上来了。”燕白秋对于那些大酒楼,暂时还真的没有想那么远。
虽然太和县不是很大,可到底有藏龙卧虎的地方,一带也有不少的富裕的贾商和隐居于这边的官宦后臣。
“可不是,慢慢来,总会有的。”燕白生感叹,在前一个月,可还没有铺子呢。
这聊着天,不知不觉的就来到了镇子上。
街道两边的店铺才刚刚开张,燕家去的不是很早也不是很晚,开门,将带来的东西都搬进去,打扫下卫生,因为菜贩子老板的菜还没有送来,燕家人闲着无事,还发了一会儿呆。
等菜贩子送来了菜,清点好,洗干净,串好,和往常一样,已经有不少的客人来吃麻辣烫了。因为需要清洗的菜少,所以店铺的生意也就早早的开张,柳青梅去铺子外面瞧了瞧,果然来排队的人没有前些天多了,心里不由得叹气。
这客人被吸引走了,想要再拉回来,也不是一时半会能够拉回来的。
明白这个理儿,柳青梅也不再纠结了。儿子都想的开,她也能想的开。
每个客人来,都想要品尝下鱼丸,所以燕白秋就把鱼丸的数量限购了,每人最多就只能拿两串,这样,绝大部分的食客是可以吃到鱼丸的。来燕白秋家里吃的,大部分是一些老顾客了,知道这家的味道,都特别的实在,每天过来尝尝,带着家里人,妻子和孩子,见到燕白秋时不时还聊几句。像这案板上的配菜,太明显了,每日来挑选都眼花缭乱,今日看到一旁案板托儿上,摆放了一些暗红色的卤鸭,有的食客就有些好奇。
“小老板,这鸭子是你家新推出来的?”就昨日还不曾见过呢。
不过这色泽,还是头一次见到,因为卤鸭是冷的,那味道闻不到,不过小老板家的小吃,不管是哪一样,味道都很不错。
他带着妻子和两个孩子,小孩眼巴巴的,就望着那卤鸭,眼睛都直勾勾的,再也看不到其他的东西。
第53章 全部售空
即便是住在镇子上的,也不能天天上馆子去吃菜,像燕白秋家的这种,一人十来文钱,就美美的吃上一顿,不贵,而且吃的还尽兴,倒是一些普通人经常可以来的。
这不,这男的觉得味道还行,把家里的孩子妻子也顺带着过来了,上大客栈去吃,几个菜,一顿下来,至少也得几两银子,一个月顶多也就吃一顿,后面的就开始勒裤腰带了。可这里不一样了,一家人来吃,顶多了也就花去几钱,一两银子是顶天了,最妙的是全家人都吃饱了。
这不也算上上了一趟馆子不是。
那男人也是随口问问,见燕白秋答,也没有应声,只是瞧见自家孩子那直勾勾的有些不忍。
燕白秋也看到了,他体现挑出一只较小的鸭子,切碎成一小块一小块,因为这鸭子也是今天才拿出来,那味道如何,客人也不清楚,索性就拿出一只给有期望购买的客人品尝品尝,也算是坐下宣传。
燕白秋捡了几块,一块递给那男人,又递给那家里的两个小孩,还有他的妻子,道:“这是我家刚做出的卤味,你们尝尝这味。”
这并排的有好几人在挑选菜,每人各自分了一小块,当即就刚入口中,品尝起来。
卤鸭冷了,没有原先那么香,但是鸭肉里头的味道还在,放入口中咀嚼时候,淡淡的麻麻的,辣辣的,越吃越香,待在想吃一块来尝尝,发现嘴里的鸭头已经吃完了。
那男人吃完,觉得味道不错,见孩子也是馋的不行,当即就询问了下价格。
“你这卤鸭,是怎么卖的?”
燕白秋心里一喜,果真是有客人要买了。
“一只卤鸭三两银子。”
那男人一听这价格,跟普通的饭馆里面的鸭子稍微高一点点,可比那些大酒楼的烤鸭便宜不少,倒是也不贵,这是在他接受的范围,甚是满意。
“那麻烦小老板给我包上一只。”他家孩子一听这话,顿时欢喜的不行,眼睛亮亮的。