凌玖在心里小小的哭泣了一会儿,不过三秒,注意力全部集中在锅中的小炸鱼上。嗯,这是他第一次,全部由他操控的,卖相看起来真的不错,一条条炸的很完整,通体都是金黄色的,而且脆脆的,看差不多了,他就将其捞出来,第一锅的小杂鱼有一盘子那么多。
凌玖内心还是有些小激动的。
司臻寇那厮会做菜,他也不差,看看这小鱼的成色,这卖相,一条条,笔直,笔直的,个个都是完整的,闻起来还格外的香。
吃起来应该也是很不错的。
凌玖虽然比燕白秋大一些,可人以前都在军营那边,之后就一直跟着司臻寇一直贩卖猪肉,心里程度上,还不算很成熟,当即在看到司臻寇翻炒了两大锅的菜,就有了一较高下的心思了。
他觉得在燕白秋的帮助下,他这个小炸鱼的味道应该稳稳的胜过了司臻寇做的。
凌玖道:“燕白秋你要不要尝尝我做的这些小炸鱼,你看卖相都很不错吧。”
燕白秋这才抽空看了一眼,那些小鱼一个个炸的成色很均匀,看起来还不错,他也很给面子,过去就捻了一个,放入嘴里,小炸鱼脆脆的,外皮焦脆,里面同样炸的酥脆酥脆的,吃起来咯吱的响。
只是,那味道就有些奇怪了。
小炸鱼香到底挺香的,表面看起来也很不错,不过经过凌玖做出来的小炸鱼味道和口感跟他想象当中出入不是一点点。燕白秋想象当中的小炸鱼,应该是酥脆酥脆的那种,因为给了一些盐,五香粉,还有一些辣椒粉,这样吃出来,应该是微微带着辣味。可凌玖这次做出来的,味道怪怪的,有点像上辈子吃过得怪味豆,小鱼没有想象当中的脆,还十分的硬,就跟那种过年腌制后的鱼肉,硬硬的。
凌玖雀跃的问道,有些兴奋:“怎么样?挺好吃的吧。”
燕白秋吃了好一会儿才把嘴里的小炸鱼咀嚼碎掉,吞进肚子里,再看凌玖的眼神就有些高深莫测的:“是挺不错的,味道……很是与众不同,我觉得一般人应该做不出这样的口味来。”
凌玖当下觉得自己都快飘了起来。
他就觉得应该还行,毕竟这些食材配料什么的,燕白秋都准备好了,要是他还是做不好的话,那简直太不像话了。不过他还是假装谦虚下,免得被自家的大人看不起。
“过奖过奖了,这还是全靠你,都把配料什么的都给调好了,我也是随便弄弄的。”凌玖兴冲冲的又去准备第二锅的小炸鱼。
燕白秋想要止住的时候来不及,干脆也就算了。
“……其实吧,你做的小鱼……”燕白秋吞吞吐吐的道。
凌玖不明所以:“怎么了?”
“其实还是很不错的,这小炸鱼以后估计也是我们店的招牌菜了,很有特色,一般人想要做出来,也做不出这种滋味。”虽然味道是有些奇怪,不过小炸鱼虽然硬邦邦的,确实是好吃,而且很香。
得知经过凌玖的手之后,小鱼的味道大大的改变,燕白秋就有些担心那些经过他的手炸好的鱼块,排骨,还有肉丝,见凌玖认认真真的烹炸,燕白秋各种挑了一块尝尝,奇怪的是,那些味道都挺正常的。
搞不清楚这是为什么,燕白秋也没有认真去琢磨,就再次回到司臻寇的身边,指挥对方做菜。
此时,在九宫格的外面,一位穿着白衣,头戴金冠,摇着纸扇,神色从容的来到了酒楼前,但是看那气质不凡,相貌俊朗,想必是出身高贵的世家子弟。在他的身后,是一个青衣的小童,小步的跟随左右,嘴里的小声的喊着:“公子,公子,你慢点,我向别处打听了,这太和县里头,最好的酒楼是那醉仙楼。至于这一家,听说是刚开张,也不知道情况如何。”
那公子这等天气还轻摇纸扇,观望了一会儿,偏偏就不听那青衣小童的话,大摇大摆的走了进去。
“可本公子听说,就这里的菜新奇又好吃,我就是要来尝个鲜。”
青衣小童嘟囔:“可,可这里也太破旧低廉了,怎么能配的上公子啊。”
那白衣男子用纸扇的一头敲打了下那青衣小童的脑袋,眼神里有警告之意。
青衣小童吃疼的抱住脑袋,瘪了瘪嘴:“公子我知道错了,以后不会在外面胡言乱语了。”
轻轻的哼了一声,那白衣公子便入了酒楼内,先是看了下那二楼扶手处,横挂着极为醒目的菜单表,一楼的小二见有客人来,就笑着跑了过去。
小二笑着问:“这位公子,你需要吃点什么吗?我们这里有各种炒菜,瓦罐汤,火锅,还有各种小甜点?”
那白衣的公子看了一会儿菜单表,他在别的地方可谓去过不少酒楼客栈,还是第一次见到这样的,当即觉得很是新奇,大略的看了下那些菜单表,这上面许多菜都是他没有吃过,也没有见过,可看到这酒楼内人还不少,应该还不坏。