楚延龄看着四五个厨师服员工,问肖辞道:“你现在请这么多人过来...”,虽然没有明说,但肖辞知道他的意思,接茬道:“没事,万一就红了呢?”
人,还是要有梦想的。
万一哪天红了,大批的顾客来到店里,结果发现厨师不够,等待时常超长?
这多不好啊。
楚延龄担心的是请这么多员工工资支出过大,可是...可是这些店员完全是白做工啊。本领大,还不花一分钱。肖辞有时候觉得上帝也不算太亏待他。
早上没有顾客,楚延龄抽时间烤较了一下新来的几位厨师。
他有意为难,出的也都是一些做工复杂的菜,必须要考虑到刀工、烹饪等方方面面。其中有一道还是当初他在宴会时曾经做过的茄鲞。
几位厨师对楚延龄很恭敬,得到他的指令就开始热火朝天地做起菜来。
肖辞从没有见过神仙做菜,这几位又是有小厨神之称的。他觉得非常有意思,便在楚延龄身边找了个位子,观察了起来。
眼前这位厨师,做的就是茄鲞。
他切茄丁的速度很快,让人看不到他的动作。之后是菌菇,鸡胸肉...切完所有食材的时间不过几分钟。大大节省了做菜的时间,这全都得归功于他那鬼斧神工般的刀工。