比如，卤味。

原先就在家中做给大家吃，便能让人垂涎三尺，只是苦于没有开卖，左邻右舍要吃也是蹭的新鲜，总感觉吃不够。随着大家渐渐熟悉在超市买菜，慕绾绾趁机就推出了卤味。卤味自然就在超市的后院做，跟杨屠夫订好了要卤的肉，当天夜里开始卤，第二天超市开业就开始放在锅里热着等卖。刚抬到超市去，浓香就引来了一大批的客人，一时间卤肉柜前全是人。

“怎么都是些下杂肉？”

“这是内脏吧，内脏也卖二十文一斤那么贵？”

“猪脸包，猪耳朵，猪大肠，怎么就没净肉？”

“……”

围观的人你一言我一语，等看清那卤肉都是些什么，一边咽口水的同时一边又觉得有些郁结。这年头，大家有钱当然是想买净肉、肥肉这些回去，这些卤肉用的材料，在镇上的人们看来，那都是穷苦人家为了沾油水吃的，他们又不是吃不起，为啥要买这东西？

“客官们别急啊，可以试吃，不好吃您别卖！”超市的伙计一向好性子，在他跟前放着几个小碟子，里面切了许多碎碎的卤肉，都是试吃的。

一听说还可以试吃，当即就有人心动了。

有人伸了手，用筷子夹了一小块放在掌中，送入嘴巴里。

顿时……

“好吃！好吃！”

“哇，猪大肠原来还可以这么有嚼劲啊，什么臭味都没有呢。”

“猪耳朵切薄了这么好吃啊！”

“这个豆腐皮也不错！”

“呜呜，别吃完，给我留一口，我也尝尝！”