每一集只有二十分钟左右，并不长，所以很容易让人看完。

于是人们看到了简如渊品牌的幕后真相。从最开始的设计到崛起，最后到一跃成为热门餐厅之首。

甚至在所以实验结束之后，为了完成妥善收尾工作，j先生还真的随机邀请了几个人去现场用餐。

所谓的现场，就是把原本的破仓库收拾一下，然后等真正的客人来了之后，要蒙着眼睛坐上车走一段路，最后才会到仓库的餐厅。这样做是为了让客人不会察觉到四周环境的不同，防止穿帮。

仓库里用廉价的装饰品装点了一下，十桌客人里，七桌都是托，而剩下的三桌才是真正的客人。

食物则是门口超市买的速冻食物，随便煮一下。最重要的是，屋子里播放一些轻缓的音乐，并且在音乐里伴随一阵十分轻微，但是可以听清楚的呼吸声。

这呼吸声是根据人类呼吸节奏录制的，人们在这种呼吸声里，会下意识的跟随这种呼吸声，最后达到舒服的一致。这类似于物理学里面的“共振效应”。其实人的呼吸节奏也是如此。

这个呼吸声变快，就会让人在无意识的状态里产生紧张、着急等情绪。可如果这个呼吸声音是舒缓舒服的，那么就会让人产生一种隐隐的安逸感。在伴随着音乐，会给人舒服的感受。

其实很多餐厅也运用了这种办法。比如大多数的自助餐厅，里面都会伴随着轻缓的音乐。

因为自助餐和点菜的差别就是，自助餐的食物就算是随时上的，但可能也会有不够的情绪。这种“争抢”的心理对客人来说，其实是一种不好

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