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等黄家把这事儿定下说完后,开始尝试大妹做的火锅底料,配着菜开始刷锅了起来。
众人一吃,就停不下来了,大多是吃麻辣口味的汤底。
这冰冷的冬天,吃上麻辣火锅,这味道好极了,人也吃的舒爽。
几个小的实在是受不住辣之后,就去吃清汤底的去了。
只是,清汤底味道棒极了,等这些菜儿吃完,黄家还没吃饱。
不过黄亦云早就有准备,之前桌面上装碟的菜,是给黄家众人看和定价的,她还摘了一大批菜儿出来,洗净放在一旁的木桶之中。
这晚黄家吃的火锅,大呼好吃,一个个吃的肚儿圆滚了起来。
等黄家吃完晚食的时候,黄亦云叫二叔做了一个大的木板,木板上,让他钻了一些小孔,是用来放东西和透气用的。
之后,黄亦云把之前自己买回来的绿豆和花生,都抓了两大把扔入清水之中的浸泡。
黄亦云做这些事情的时候,也没瞒着黄李氏、黄刘氏、黄江氏、黄彩霞她们,并且告诉她们,等这些浸泡一晚上后,第二日再放入一个木箱子之中。
把浸泡的绿豆和花生分开,放在之前叫黄从河做好的木板之上,木板下,则是放一些水下去。
黄亦云准备用绿豆和花生,用来发芽。
这两样菜不仅仅可以炒菜吃,爽口外,还可以用来刷锅,可以增加的菜品,多推出成新一些东西,吸引顾客进店吃饭不是。
“大妹,这些绿豆能够发芽吗?这能够吃吗?”黄刘氏听到大妹这一通说下来后,她顿时问道。
“能吃,这是我再书上看的到,等绿豆和花生给浸泡好了,明日放入这木板上,再用木箱密封,等过个两三日就能够发芽,收割吃了。”黄亦云肯定的点了点头。
“成不成,等过几日看情况就是,大妹,这些事情你不用操心,教给阿奶我们来弄,你每日该忙活什么就忙活什么?家里头的事情你不用操心。”