第四个甜品是陈皮莲子红豆沙，整体外表呈暗红色，完全看不出来陈皮和莲子在哪里，已经与红豆沙完美融为一体。

陈皮莲子红豆沙很浓稠，魏一舀起一勺送入嘴中，第一口里面除了红豆沙，还有一颗软糯的莲子，没吃到陈皮，但汤汁里带有一种奇特的味道。

于是魏一接着尝试喝第二口，纯汤汁，啄饮入口，那股奇特的味道就是陈皮。

整道陈皮莲子红豆沙煮的非常烂，莲子和红豆虽然没有达到入口即化的感觉，但是用舌头轻轻一压，就变成烂泥了，就算是直接吞咽入肚，也丝毫不会给肠胃带来任何负担。

今天的第一家探店目标完成，没有给魏一特别惊艳的感觉，但是每道甜品都是属于大众消费水平，在这个价位，已经非常好吃了。

魏一吃完，没有任何犹豫，收起吃饭的家伙，买完单，在车上花费15分钟进行解说配音录制，配音完成后马上连同视频打包发送给秦依依，紧接着马不停蹄赶往计划的第二家探店目标。

第二家探店目标是陈田记，粤府传统小吃店，魏一花费15分钟就驱车赶到了。

魏一点了两样招牌小吃，找了个露天位置坐下，摆上吃饭的家伙，开录。

第一道小吃是猪肠粉，白如雪，薄如纸，因其状如猪肠而得名。

又是一道食材跟名字完全无关的美食。

魏一夹起一块猪肠粉送入口中，肥厚爽滑，清爽酸甜，十分开胃。

这是猪肠粉本身的口感，实际还有更经典的吃法。

魏一将商家特制的蒜蓉辣椒酱淋在一卷卷雪白的猪肠粉上，这是老粤东人爱吃的一种辣椒酱，辣椒酱微酸微辣，有芝麻酱的香味，也有甜酱的香甜，三酱的味道缠绕一起，味道特别销魂。