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小虎听她这么一问,想起自己能免费进来吃饭全靠后面那伙计好心,他小心翼翼地盯了一眼花钰,生怕她被连累,遭老板责罚。

何清绮出来混这么久,察言观色的能力还是有的,她笑了笑:“你不用担心,她的意思便是酒楼的意思。”

小虎这才放下一颗忐忑的心,拉着妹妹的手点了点头道:“吃好了,太好吃了。”

“你们家住哪里?”

小虎听到这么一问,眼神一黯:“家在很远的地方,家中遭了祸,我和妹妹是逃亡来的。”

这回答同何清绮猜测的分毫不差,她深表惋惜,问道:“那你要不要在酒楼打点零工……”

话还未说完,小虎已经拉着妹妹跪下来,冲着她磕头。

“我愿意,请贵人收留我兄妹二人,大恩大德,小虎别的不会,但有一身蛮力,愿努力干活回报贵人。”

何清绮见他如此举动,便心中有底,忙将他扶起,带入后院。

如今看来,今后酒楼的生意必定火爆,现在的人手远远不够,还要多招些人,小虎这条件很好,不但能看家护院,又能充当小伙计上菜跑腿,一人多用,小丫头也吃不了多少饭,她想跟着来店里也无事。

酒楼在附近租了个院子,作为店里员工的住宿地点,有些伙计家不在镇上的,便可以住进来,也方便晚班的安排。

小虎刚被接收,就跃跃欲试想要一起干活,何清绮见他这般积极,找人给他换了套衣服,临时调教了一下就放他上岗了。

小姑娘年级虽小,一路跟随大虎吃过很多苦,也很懂事,想帮忙一起干活,沈南珠边带着她在后院一起摘豆角。

如此一安排,刚好合适。

一直忙到下午三点多,人流才稍微少了一些,何清绮安排伙计回租住的小院休息,只留三四个守店,招呼小流量的客人,等到晚上五六点过后还有一个晚餐的高峰。

何清绮先前在晏家酒楼的时候就熟悉这些人员的排班的情况,因此安排起来倒也顺手,当然晏家酒楼那边确实没有这边今天这么多的人流量,