“姑娘厉害,竟然能吃出我的面是用鲶鱼肉做成,那想必也知道了里面的奥秘?”麻子姑娘冲着裘甜一笑,试探性问道。
裘甜眉头轻蹙,再喝了一口汤,细细品味,忽而脑海中闪过一丝惊讶,“胡椒?”
“白胡椒粉!”她看着麻子姑娘,“姑娘的汤底是用鲶鱼骨煸完后,用多种鱼骨一同熬煮出来吧。而这白胡椒粉就是这汤底的点睛之笔,既能去腥,又能暖胃,调和身体暖意。”
“姑娘,你这手艺了得。”一旁的姜潮野听见裘甜这般解释一碗普通的鱼板面,感慨道。
“必然厨艺了得,单凭这一碗面,足以压过御膳房那群庸厨了。”裘甜毫不吝啬赞美之词,“你赶紧试一试,云吞细面吧!”
姜潮野被裘甜催促着吃面,而裘甜则是歪头看着麻子厨娘,顿觉得技痒,“姑娘,可否借你面摊一用?”
“请!”麻子姑娘直接催着裘甜做了一个“请”的动作,而裘甜来撸起袖子,扫了一在面摊的调味料后,直接拿起鱼板面在滚水中汆水而过捞起沥干,而另外一边则是将低温热油烧滚,随后直接将鱼板面倒入低温热油中,“喳——”
顿时,白烟四起,如同洪水猛兽般直接将她吞噬,姜潮野惊地急忙站起身,而一旁麻子姑娘轻笑道:“公子,稍安勿躁,你的小娘子,安好的很。”
随这白烟四散,酥炸鱼板面的鲜香扑鼻而来,而他看着裘甜麻利地处理着面条,并且开始利用小锅开始调配酱汁,便重新坐下。
“鲜香搭配咸香,挺有意思的!”麻子姑娘摸了摸下巴看着裘甜,而此刻裘甜已经震将炸面做好断了出来,麻子姑娘看着原本偏软的鱼板面变得根根分明且脆度十足,她夹起一小撮送入嘴巴,酥脆的口感率先赢得好感,可随机鱼板面本身的鲜香却被浓厚的酱汁给带了出来,丝丝的鲜甜在酱汁中越发明显,让人感受到嘴里的鱼板面是一条富有活力的鲶鱼,可那细细碎碎的金蒜带着辛香打破脆面的油腻感,让整道脆面得到了最终的升华。
“脆而不腻,香而可口,这脆面一绝。”麻子姑娘十分满意地看着裘甜,“姑娘,我叫乐莜莜,请问高姓大名?”
“裘……”
“寻常人家罢了,乐姑娘!”姜潮野不等裘甜回复,便直接打断她的话,告诉了乐莜莜。乐莜莜温润一笑,像是明白了什么,便不再追问,“今天能遇见做菜的知己,心情大好,免了你们的面钱吧!”
裘甜瞪了一眼姜潮野,而姜潮野直接忽略冲着乐莜莜抱拳,“天色不早了,我们先回去了。”乐莜莜冲着裘甜挥了挥手,“有空常来吃面!”
裘甜不情不愿地朝着乐莜莜挥了挥手,可这一挥手却是一别,裘甜日后再也寻不到这个面摊了。
两人在回去的路上,裘甜踩着积雪越走越慢,这具身体的体力像是在面摊那用完般,直接开始向她罢工,她急忙朝着姜潮野挥了挥手,“姜潮野,不行了!”
“我太累,走不动了!”
“姜潮野,你……”裘甜小计谋一转,想坑姜潮野背自己回去,故而准备了一大堆理由去骗姜潮野背自己的时候,却不想姜潮野已经半蹲在自己面前,拍了拍自己的后备,“上来吧!”
“你怎么知道我想你背我?”裘甜不好意思地问,但下一句却直接打破暧昧气氛,“无事献殷勤,非奸即盗。”
姜潮野被裘甜这一波操作气笑了,“裘大小姐,你对别人一点安危意识都没有,反而时时提防我,敢问在下对你有过狂妄的举动,伤害你了?”
“没有!”裘甜被姜潮野训地努了努嘴,“只是……”