在明亮的灯光下,梁衔月一家盘点起他们今晚的战利品。
海胆三只、大小不一的螃蟹四只、蜘蛛螺三个、扇贝十一个,蛤蜊若干,最后梁衔月竟然在桶底看见了一只鲽鱼。
“没网兜怎么捉到的鱼?”鲽鱼还活着,扁扁的身体不停的在地上弹着,梁衔月看着梁康时拿起刀手起刀落地把鱼敲晕。
“你妈拿桶舀起来的,你没看到她那股劲儿,鱼要是跑了估计今天一晚上都睡不着觉。”
甄敏正在撬海胆,她冷哼一声:“以前我们去海边一次才捞回来两三个别人剩下来的蛤,抢不过人家。现在我们自己就有一片海了。”
她眼角眉梢都带着笑。
晚饭吃的海胆蒸蛋、清蒸蜘蛛螺、蛤蜊汤、烤鲽鱼和蒜蓉粉丝扇贝。
这些海鲜大多都不敢放到第二天吃,怕变质,只有那几只螃蟹还活着,明天再蒸了吃。
三个人今天都忙了一天,早就饥肠辘辘,晚上到海岛里赶海,兴奋压过了饥饿,这会肚子叫的一个比一个大声。
海胆蒸蛋一人一个,梁衔月用勺子舀着吃,蒸蛋口感嫩滑鲜美,甄敏把蛋液过滤了一遍,蒸好的蛋羹格外的细滑,还吸收了海胆鲜甜的味道,梁衔月三下五除二就吃光了。
蜘蛛螺三个人都是第一次吃,没敢尝试新鲜的做法,中规中矩的放在锅上蒸熟了,用叉子把螺肉勾出来,去掉最末端的内脏,切成了薄片。梁康时调了酱汁蘸着吃,梁衔月没蘸就吃了一片,味道稍微有点淡,略有嚼劲,还带着一点点鲜甜,蘸着酱汁可能会更好吃。
鲽鱼稍微腌制了一下,用烤箱烤制而成,鱼肉完全没有腥味,吃起来嫩嫩的。
在饭桌上,梁衔月提起了为将来的海岛别墅购买一套太阳能发电设备,最好再买一个代步工具,海岛别墅选址附近地势还挺平坦的,可以一路顺利的骑到海边。