白色的浅盘里一层冰块，上面放一条通体鲜红的金目鲷, 眼睛大大的, 嘴巴微微张开，江汨罗忍不住伸手戳了一下它胖乎乎的身子。

端鱼上来给他们看的是魅色一位主管餐饮的副总，姓杨，叫杨讷, 但为人却能说会道，机灵得很。

见江汨罗感兴趣, 立刻紧接着道：“这鱼乍一看, 跟咱们南海一种叫大眼鸡的鱼很像，那也是一种红色的鲷鱼, 不过您仔细看，金目鲷的全身还布满了金黄色的鳞片，要比大眼鸡鲜亮得多。”

江汨罗忍不住问：“大眼鸡是什么鱼？”

“广东那边常见的一种鲷鱼, 大眼鲷属，又叫大目鱼, 大目莲，学名就叫大眼鲷。”沈延卿给她解释道。

杨讷笑着接道：“沈先生说得没错，我虽然不知道它学名是什么，但我知道大眼鸡红烧特别好吃，您要是想尝尝，明天就给您安排。”

江汨罗点头笑笑，又问他：“像这种金目鲷，咱们一天能有几条？”

杨讷想了想，道：“最多的时候是十条, 一般就四五条，咱们还算多的了，好多店一天就来一两条，没办法，太贵了，而且货源现在这季节也少。”

“咱们家的金目鲷，是从日本的伊豆、四国这些地方一上岸就上飞机飞过来，新西兰的也不错，但没伊豆的名气大，主要是季节不对，冬天的时候货会更多一点。”

杨讷给江汨罗解释道：“咱们现在都是预定，只能按顺序排队等着。”

不说价格，是因为来魅色消费的人都不差钱。