月牙儿身后还跟着两个人,其中一个手里挎着一个篮子。只见他拿出了几块腌制好的肉排,交与做事的人,放在油锅里炸。
等到了火候,起锅,已然是一片焦酥的炸肉排,外头有一层呈雪花状鳞片的粉浆,炸制得极为漂亮,灿烂金黄,光看着肚子便咕咕响。
后头的主顾开始嚷嚷起来:“这是什么?我要一个这个。”
“这是还在研发中的新品,暂时还不对外出售呢。”月牙儿笑吟吟的说,转身吩咐做事的人,要他们等会儿再切成小块,让排在前面的人尝一尝。
而后她又轻声细语的,同店里的顾客解释道:
“大家吃了觉得好,和我说;觉得口味哪里差一些,也同我说。我看看该怎么调整。”
最先分出来的那一块,既然是给小裴吃。
这叫什么名字?小裴问。
左边那一小堆是炸猪排,右边那一小块是炸鸡排。
小裴迫不及待的,一口气拿了两种肉排塞到嘴里。外层的酥皮,既焦且脆,还有一股淡淡的咸味。咬破之后,里面的鸡油也流了出来,鸡肉的嫩香,全被锁在里面了,肉嫩且入味。吃完后还嫌不够,惹得小裴将手指头给津了一遍。
其他吃到的顾客也是一样的神情,狼吞虎咽,吃完了之后才反应过来没有了。纷纷围着月牙儿说:“味道很好,快快放出来卖吧。”
月牙儿微笑着让身边的人记一下顾客们的意见,末了,同大家说:
“其实我还有个想法。大家这样照顾我们的生意,我们十分感激。为了回馈大家的好意,我也想给大家一个一起发财的机会。只要出一份加盟费,便可以自己开一家柳氏排骨店。其中所用的食材,以及该如何炸制的法子,店铺经营方法,我也会一并教会你们。不过,这样的机会很有限,如今只有六个名额。”
她话音方落,左右做事的人也贴出来一张宣传海报。就贴在正对店门的那堵墙上,只要一走进来都能瞧得见。
画上用朱笔写了几个大字:“助君发财”。
第54章 白糖薄脆