这时候,众人看着盐不再那么排斥,反而主动上前来,想要再吃一点儿。
王扬摆摆手,不让他们拿,现在他们不排斥了,也没那么急需补充盐了,就可以将盐彻底融入众人的生活中了。
盐的作用很大,用途也比较广,最为人熟知的,便是当作调料。
王扬自然是往这方面下功夫,他生火,架起大锅,准备煮粥,烤肉。
他很激动,想到以后再也不用吃枯燥无味的面食,可以吃到美味的各种食物,兴奋不已。
他切了好几块肉,抹了点盐上去,放到火架旁边烤着,然后煮起瘦肉小麦粥。
没过多久,粥煮好了,肉也烤熟了。
他舀了碗粥,轻轻吹了吹,冒着白气的粥面微微荡漾,一股麦香涌进鼻间,轻轻一吸。
滚热的麦粥融化在嘴中,慢慢咀嚼着,口口生津,那微微的咸味,竟然将麦子中的少许甜味给激发出来,在味蕾中扩大。
王扬双目一亮,心道果然如此,曾经他到过某地,那里的人们喜欢在吃西瓜的时候抹点盐在表面。
这种吃法,类似于先苦后甜,会将西瓜的甜味放大,然后反映到味蕾中,就会将原本不怎么甜的西瓜变得无比的甜。
听说杨梅也是此理。
他喝了口粥,又吃了口肉,一时间感慨得泪流满面:“吖的,以后再也不愁没调味品了,等甘蔗多长一些,我就制作糖!未来再弄些醋,再弄些辣椒,美美的酸辣面片儿汤就能重现世间了。”
瞧他这点儿追求,就想着吃一碗酸辣面片儿汤,真是让人无语。
驱赶者几人见他吃得这么感慨,心想着煮麦粥有啥好吃,不信邪的舀了一碗。
可这一口下肚,只觉得味道鲜美无比,无比的好吃,食欲大增,疯狂的抢粥。