“这个是脆皮五花肉,虽然看上去好像挺腻的,但其实已经没有什么油脂了,全被都被烤掉了,我个人觉得皮的那一面蘸白糖味道很好,如果不吃糖,这边还有烤肉料。”

真田了然的点点头,按照江城介绍的吃法,还是先尝试了蘸白糖。

果然如同江城说的那样,肉里的脂肪全被烤了出去,留下的就只有满口脆香,尤其是蘸了白糖,猪皮那边更是好吃一绝。

真田觉得一块肉竟然有不同的口感,外皮香脆再往中间是一层薄薄的柔软脂肪,肥而不腻,最后的瘦肉甘香鲜嫩,瘦而不柴。

他吃下一块之后,又夹起一块沾上了烤肉料,烤肉料的脆皮五花肉也同样好吃,他脸上扬起一抹浅笑,那停不下的筷子诉说着喜欢。

一旁的切原则是看着副部长的反应,见他接连吃下好几块就知道这道菜超好吃,随即他也拿起筷子开吃,仁王同样也在看到真田反应后举筷吃肉。

身为肉食达人,又是最喜欢烤肉的这几位,顿时就被脆皮五花肉刷新了味蕾,没想到还能这么吃,甚至都觉得比烤肉还要好吃。

切原恨不得再来一盘,他眼神闪亮的称赞。

“阿肥,这个五花肉太绝了。”

“喜欢就好。”说着他把白糖递给了赤也,让他也尝尝蘸糖的风味。

比起真田他们几个热爱吃肉的人,幸村和柳莲二口味就清淡多了。

幸村吃下一口白灼菜心,简单的烹饪方式,将蔬菜原始的美味瞬间放大,既爽口又好吃,这让他喜欢的忍不住多夹了几次。

他心情愉悦看着江城,语气柔和的说道。

“虽然看上去是很简单的蔬菜,但味道却一点也不普通哎,它叫什么名字。”

“白灼菜心,是中国粤菜的其中一道,料理起来不是很复杂,就是清淡养生的一道菜。”说道白灼菜心,江城便给幸村把做法和用料都说了一些。

不过在听到做法的时候,幸村还是很佩服江城的,看上去简单如此简单的一道菜,烹饪起来却一点都不容易。

幸村身边坐着的柳莲二则是对清炒虾仁情有独钟,口齿中的滋味清淡爽口,虾仁q弹嫩滑,尤其是配上一口带着玉米香气的米饭,顿时有种夏日清凉淡雅的感觉。