毕竟要用到刚才的豆腐,所以要做什么想必江城已经有想法了。

另一边徐策在看到他切出了菊花,立刻就意识到了对方要做菊花豆腐,而自己做文思豆腐,估计在汤品上自己和他也最多是个平手,看来决胜的关键就是冷盘了。

月宫一野也深知如此,自己一定要赢!

确实江城要做菊花豆腐,而冷盘就交给泉井佑真和月宫凌美决定了。

因为时间比较短,所以煲汤就不能太复杂,不过江城倒是觉得爽口清淡的滋味就不错,所以也没有用特别多的食材熬制高汤。

第153章

至于冷盘, 月宫凌美已经开始动手了。

只是江城向着徐策那边扫了一眼就发现他居然在专注摆盘,虽然不清楚他们做的什么冷菜,但光是摆盘就很显然会加分不少。

他们这边打算做日式彩虹凉面, 就在快收尾的时候, 月宫凌美突然意识到了一个问题,没有盛装用的碗!

彩虹凉面是六种颜色不同的凉面拼成一道冷盘的, 也就是需要在一个盘子上再用六个碗分别盛起来,分开用不同的盘子就不是一道冷菜了, 但同时比赛的规定是盘子之上必须都是可食用的材料。

泉井佑真见她停手有些不解的询问。

“怎么了凌美?”

“没有碗……”她喃喃出声,自己早应该察觉这个问题的!现在眼看时间不多了,重做别的菜已然是来不及了。

“没有碗?”泉井佑真重复了一遍后,猛然明白了。“大意了!要不就直接把凉面团成一团团的摆在盘子吧。”

这个办法虽然也可以, 但明显太过随意, 摆出来也没有那种造型美观漂亮的瓷碗好看, 不过事到如此只能这样了。

一旁的江城也听到了他们的对话, 可食用的碗吗?