虽然他们习惯喝朗姆酒还有杜松子酒，但在帝国一系列的措施下，他们只能购买帝国出产的酒水。

如二锅头，啤酒。

至于欧洲那边的酒类，他们也可以购买，但价格就会高上很多了。

大家都会算账的，因此谁也不会去喝贵的酒不是吗。

再说了，二锅头这玩意冬天喝够劲儿啊，那些码头的搬运工们最喜欢喝二锅头了。

所以，在短时间内他们就接受了这种酒类，并且一喝就上瘾了。

而在曼哈顿这里，除了各种小吃之外，还有各种熟食店也应运而生。

卤猪头肉，猪蹄，猪肝什么的，还有各种鸡鸭脚，还有鸭脖子这种食品，全都出现了。

因为欧洲人不会弄这些东西，所以这就让华夏人看到了商机。

虽然华夏裔的公民们，都分配了土地建立了庄园，成为了地主阶级。

但骨子里的勤劳天性，还是让很多人都闲不下来。

庄园一般他们都交给管家来管理，他们自己则在曼哈顿这里赚外快。

因为欧洲人喜欢喝酒，但是他们却没有响应的下酒菜肴。

因此，这就让华夏裔看到了好大一块的市场。

再说了，熟食真的是下酒的时候搭配最好的呀。

欧洲那些酒鬼们，马上就喜欢上了这种油腻的熟食食品。