没曾想他才一转身的功夫,就听到自家的小皮咆哮起来。
咋回事儿?刘军浩急忙出门,却看到一条黄鳝在地上乱动,而豆豆则被小皮压在了爪子下。
一看这架势,他立马明白,肯定是豆豆看主人走了想偷鱼吃,结果忘记了旁边的小皮。活该,伤刚好又动歪脑筋。想吃鱼的话,外边的水沟中多得是,自己直接钓不就得了。
小皮一看主人出来,立马松开爪子,倒是豆豆觉得挺委屈的,跑到刘军浩的腿根叫个不停。虽然听不懂它说的什么意思,但是应该在告小皮的刁状。
对着这家伙脑袋拍了几下子,它才彻底的安生下来。
因为蘑菇和大枣的事儿一连忙乎了几天,中午也该好好地犒劳自己一顿了。那个蘑菇炖肉不用说,连带的还要炒个菜。
刘军浩在厨房里翻腾了一阵子,最后决定做个干豆角炒肉。
干豆角还是夏天时候晒得,那阵子豆角结的正兴盛,他和张倩两人根本吃不及。往往是昨天刚摘过一遍,第二天又有不少豆角能吃。
最后两人一商量,干脆晒干豆角得了。
干豆角做起来简单,摘去头尾茎节和虫洞之类的,在清水中洗净后再放入滚水锅中过一遍就可放到阴凉处晾晒。
不过做干豆角还要注意的是尽量选一些变老的豆角,太嫩的放在锅里蒸煮后很容易煮烂。
夏天的时间,南瓜、葫芦、冬瓜、丝瓜等等菜多得是,两人根本不缺菜吃。因此院里豆角消耗很少,只能隔三岔五的摘一次做干豆角,墙根堆了满满的一蛇皮袋。
张妈来的时候还说他们这干豆角做的很好,临走带了不少回去。
干豆角用温水泡好,切上小半斤猪肉,然后再弄些蒜瓣和姜片以及大葱、老抽、干辣椒、调料等,刘军浩就开始忙乎。
等张倩回来,两口子喝着鲜嫩可口的蘑菇汤,再配上香热辣呼的干豆角炒肉,吃的那叫一个美滋滋。
看老婆吃的这么舒心,刘军浩也相当得意,他现在做饭的手艺越来越好了。