老农顿时笑了起来，“看先生是外方来的读书人，可是没有喝过咱们这里的井水。实不相瞒，咱山东连年干旱，河水干涸，还是托了总兵大人的福，在咱们这登州界内广挖深井，又从北曲山、蹲犬山、岠嵎山这些个高山上修筑水渠，把山泉引到这田地中。咱们登州的农田和人畜用水才算有了着落。”

说着这些话，老农的双手却是没闲着，蹲下身，从脚下的田地中挖出一株种植的作物来。那绿茎之下竟然还结着好几个椭圆形的果实。

老农顺手摘下一个，将泥土在自己的裤子上擦去，露出黄色的表皮来，递给方岳贡：“这东西叫做土豆，全靠着它，咱们登州才能捱过这荒年啊，去年的时候，这海外的粮食还没运进来，咱们种的粮食着实不够吃用。总兵大人开始种植这东西的时候，咱们还不敢轻易去种，生怕颗粒无收。哪里想到，半年之后，都司衙门的官田中，这东西的亩产竟然有千斤之多，就算是些薄田，每亩的产出也在八百斤以上。”

闻听此言，方岳贡的手一哆嗦，接着便是牢牢的抱住了手中的土豆，脸上却是显出难以置信的神色来。“老丈说的可是实言？”

老农微微一笑，伸手指指远处的另外一处田地，“那边种的叫做番薯，也是总兵大人从海外弄来的种子。亩产轻松便可以超过千斤，有了这两样耐寒耐旱的东西，我登州的百姓何惧这大旱荒年啊！”

方岳贡的双手剧烈的颤抖起来，亩产过千斤，这对于大明百姓来说究竟是着怎样的一种意义。也就是说，一旦大明境内广发种植这些东西，至少大明的百姓便可以平安的度过荒年，又有多少纷乱会因为这两样东西而迎刃而解呢？

“登州境内无流贼”，这句流传在山东境内的谚语之前方岳贡还以为是以讹传讹，现在看来，却有什么稀奇！粮食足够百姓食用，人心安定，又哪里来的流民呢？

“这都是宝贝啊！”良久，方岳贡才从震惊的状态中清醒过来，不由得赞叹道，他忽然间感觉到此次登州之行，确是不虚此行。一时间方岳贡不由得有些后悔，在山东任职也有三年的时间，以往听闻登州如何兴盛，总觉得言过其实，朱平安不过一介武夫，哪里会治理民政呢？但今天这老农，确是满口的“总兵大人”，看来这朱平安的确是深得民望啊！

“这土豆和番薯要是能在整个山东推行开来，那真的是造福万民啊！”方岳贡情不自禁的说道。

老农却忽然笑了起来，“先生这话却是说错了。咱们登州的百姓是有福之人，遇到了朱总兵这样的好官。但想要将这两种作物推广开来，却是千难万难。”

方岳贡一愣，“此话怎讲？”

“这田地原本都是官府、豪族和商贾的，咱们升斗小民如今哪有自家的田地，要种什么，咱们哪里说了算。再者说，这两样东西产量如此惊人，据总兵大人说，只要种植得当，亩产还会提升。先生请想一想，如果这两样东西遍布天下，那些官府、商贾开的粮铺还如何过活？”

老农的话虽然粗糙，方岳贡却是听了个明明白白。粮食产量大增，便意味着粮价暴跌，粮铺背后的官员、商贾和权贵如何能够接受。更何况，如今大明北方还有几处地域是能够安心耕种的，便是有了这能拯救万民于水火的粮食又能如何呢？

想通了这个道理，方岳贡不有怅然若失。

将土豆还给老农，方岳贡又指指远处的一排排的低矮的看似好像帐篷一般的东西问道：“借问老丈，哪些是何物？”

老农爽朗的大笑起来，“那些可是总兵大人的宝贝，先生感兴趣，不妨前去看看，那帐篷外虽然有守卫的兵卒，不过并不阻拦旁人观看参观！”