况且这帮家伙根本就不知道这边要开发,却还是提出这样的建议,难道他们想着在一片空空如也的旷野里面,耸立着一栋省城最高的六十层大楼?怎么看怎么像是超级英雄片里面的反派基地啊。
最后黄文斌实在是没法子了,只好又跑去上课,和这帮学员说了,不用管以后那个正式的酒店是什么样的,只要给现在的临时餐厅设计一个经营方案就行了。反正是钢板房,不要花太多钱,主要重点放在厨房和菜谱上,不要想其他乱七八糟的东西。
于是黄文斌又拿到了十几分形形色色的方案,有的要求全套进口设备,随便一口锅就三五千那种。有的则土法上马,要求挖土窖做烤鸭。
不过总算也有一些靠谱的,比如说罗志强,他设计出来的厨房就很现代很干净,还带着价格表,连设备带配件还有安装,整套下来不过十几万。不过图片下面还有个网址,黄文斌打开一看,居然是别人设计好的整体厨房,罗志强改都没改直接打印了出来。
这帮家伙还能更不靠谱一点吗!不过回头想一想,要是靠谱的话,早就自己开餐厅赚大钱去了,怎么会来读这个餐饮班。黄文斌只好换了一个方向,先让他们设计菜单,然后根据菜单设计需要些什么原材料和炉具,然后根据原材料和炉具设计厨房。
那帮大厨这才开窍,纷纷开始写菜单,进入本行以后,他们还是很能干的。推荐菜式,小炒,干锅,炖汤等等一个个种类列得清清楚楚,还有需要什么原料,要怎么烹饪,推断出要多大的仓库,多少冰箱,多少灶台。然后就可以设计出厨房是怎么样的,大厅怎么布置,包房可以做多大等等。
经过梳理以后,黄文斌就得到了几份看着很靠谱的设计方案。再参考省城里面几家著名餐馆的设置,在设计师的帮助下,黄文斌终于做出了一份完美的设计图——花钱不多,外观豪华,外加容量大,使用方便。
当然最后的设计里面,90以上是丁诗诗叫来的专业酒店设计师的功劳,黄文斌搞了这么一大轮,几乎全是无用功,这一点大家都是不提的,不论跟谁说,一提起来都说这是黄文斌设计的酒店,比较粗陋,真是不好意思。
第205章 酒店开业
“哇,你这里设计的还真不错啊,没想到你还有这种本事。果然是能者无所不能。炒地皮厉害,搞学校也成功了,还在学校里面连建酒店,这下子又赚大钱了吧。”丁六根左看右看,“这个酒店花了多少钱啊?”
“一共是三十多万。”丁诗诗抢着说,“是不是很漂亮啊?”
“三十多万能做出这个效果,还真是不错啊。”丁六根使劲敲了敲墙壁,“这不是钢板房吗?怎么做得好像贴了墙纸一样?”又在地上跺了跺脚,“下面也是钢板吧,铺上地毯好像跟高级一样。”
“的确是贴了墙纸啊,”黄文斌说,“平时是不能这么直接把墙纸贴到钢板上,要不然一年之内肯定会坏。”反正这个钢板房也就是临时用一下而已,坏了就坏吧,反正也要拆掉的。
“这地毯是我找来的,一平米只要二十块呢。”丁诗诗抢着表功,“看起来是不是很高档啊?”这地毯也是便宜货,看着漂亮,其实不耐用,用不了多久就会脱毛,反正也就是临时用,脱毛就脱毛。
“还真不错!”丁六根又看了看摆设的陶瓷和国画,这些都是假古董,黄文斌从卖古董的陈胖子那儿批发过来的,“不过光外表好看没用,还得看内在。”说着他就打开了一号包间的门,“内涵还不错,电视挺大的,还有自动麻将桌……这种木头的自动麻将桌你是在哪里弄到的?我以前都没见过。”
“网上买的。”黄文斌说。省城有无数的自动麻将机专卖店,可卖的都是大路货,外面一圈塑料,样子丑得要死。网上就有那种外面都是实木的自动麻将机卖,看起来古色古香的,价钱也不贵,四五千块就有交易。