“那东坡肉，真的是东坡先生发明的么？”

“东坡肉东坡肉，既然是叫这个名字，当然是苏轼发明的，不过真要说起来，说是我发明的也不是不可以。”

苏青阳说到了这个话题，笑意浓郁了一些：“说起东坡肉诞生的历史，你们可知道东坡肉是怎么来的？”

众人心中都是一震，东坡肉居然是苏道长发明的？

他们越发好奇了起来，目不转睛地看着苏青阳！

“话说在北宋时期，猪肉并不是多么高大上的食材，当然，由于它本身是肉，也不可能像是跟今天一样，家家户户都有吃，故而苏轼曾经跟我开玩笑说，达官贵人不肯吃，穷人又不会烹调，若是能找出一个好吃的方法，绝对大有搞头。”

苏青阳笑了笑，慢慢悠悠地开始解释：“这个想法，是苏轼当年被贬到了黄州之后跟我说的，当时的他薪俸微薄，但又好吃，只能将目光放在价格不高的猪肉身上。

“当时的猪肉还没有什么太新鲜的做法，我也想弄个出来，于是跟他一起想，很快就有了些思路，说五花肉如何？

“我与他一起研究，终于弄出了一个红烧肉，当然，红烧肉是今天的叫法，做法也是五花八门，全部都是经过了改进的东坡肉，真正的东坡肉，做法十分简单，我和苏轼留下了记载，你们查一查应该可以看得到。

“谓之：‘净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美’。”

苏青阳笑着摇了摇头：“如今想来，当年还真是有趣啊，为了研究出五花肉的新鲜做法，我和苏轼花费了不少功夫，当年的苏轼认为我出力比较大，打算用我名字命名，不过我不喜出世，他也了解我的性格，于是便说是他发明的了。”

苏青阳一番话说完，无数人都愣住了。

卧槽，东坡肉在如今这么好吃的一种菜肴，甚至都可以端上国宴的大菜，当年居然是因为苏东坡被贬，没钱的情况之下，才弄出来的猪肉做法？这这这……

而且，其中还有苏道长的出力！