文昭看到两条大鲫鱼，当即毫不客气地说道：“兴霸，这里人多，两条根本不够，你快去多抓几条。”

甘宁应了一声，就再次下河前去抓鱼，没过多久又抓了四五条上来。

将鲫鱼全都刮掉鳞甲，解剖好了以后，文昭就驾起大锅装满了水，将鱼放到里面。

文昭好久没有亲自下厨做鱼汤，因此今日格外有些兴奋。他开心地说道：“都说‘君子远庖厨’，然而我等乃是沙场宿将，却不是什么君子。”

“作为一个将军，若是还讲究什么仁慈，也就不用继续带兵了。”

“君子远庖厨”，不是指君子不应该下厨，而是指君子应当心怀仁慈，远离宰鸡杀鸭的厨房，做到“眼不见为净”。

然而对于以厮杀为职业的武将而言，却根本不存在这种说法。

眼看锅里面的水已经被烧沸，文昭急忙催促道：“阿虎，大火烧！”

陈虎早就想喝文昭亲手煮的鱼汤了，听见他的话以后，急忙开始添柴加火。

以前文昭在家中的时候，经常自己下厨，知道怎样做的鱼汤才好喝。

鱼汤只有清淡而不显腥味，甚至了点点苦涩的味道，才是好的鱼汤。

想要做到清淡，除了盐与姜以外，就不能再添加别的调料。想要没有鱼的腥味，就要用大火将水烧沸，把最上面翻起来的白沫全部舀起来。

鱼的腥味都在那些白沫里面，待鱼汤被熬成白色，上面不再泛起白沫的时候，也就代表鱼汤熬好了。

第492章 百姓生活

大铁锅之中，乳白色的鱼汤翻滚着，最上面带着鱼腥味的泡沫，也几乎全部被舀了起来。

文昭舀起了一点鱼汤，用力往上面吹了吹，而后尝试了一下咸淡是否适中。尝过之后，他脸上终于露出了笑容，说道：“好了，大家可以喝汤了。”