俗语说，臭鱼烂虾，下饭的冤家，这里的臭鱼，指的就是小鱼小虾，鱼虾越小，味道反倒越鲜。

鲫鱼自古就是做汤的佳品，和其他鱼相比，这种鱼刺多，如果红烧或者清蒸，鱼肉极易卡嗓子，但是上天并没有抛弃它，鲫鱼做汤乃是大补。

水中鲫鱼，陆上羊肉，羊肉在所有的肉制品里，以它独特的膻味而闻名，但是加工得当的话，这膻味又会转化成绝妙的鲜味。

以鲫鱼加羊肉，做出来的汤底，一鱼一羊，可不就是个鲜字么！

苏曼轻叹着放下了勺子，心中的猜测得到了进一步的证实。

苏杭曾经说过，有极少的一些人，是上天眷顾的宠儿，他们的五感极为灵敏，这样的人，做了厨师，可以做出常人搭配不出的美味。原因很简单，每个人都有自己的口感，就是平时说的口轻口重，口轻的人，意味着对盐的味道更敏感些。每个人都可以当做一台天平，而有的人分度是1g，有的人可能就是1毫克，做菜的时候，调味料少了，去不掉食材本身的腥气，烘托不出食材的美味，调味料多了，又可能掩盖住食材自身的香味。

而口感越是精确的人，做出来的菜，就越有可能达到调味料和食材搭配的最佳配比。

这种人，可以称之为厨艺天才。

显然，欧阳明媚和包子陵，就是这样的天才。

苏曼心中并不如表面上这般镇定，心中跌宕起伏，难以平静，她对这次主持人选拔，原本志在必得，她自认凭借自己中西两方面的造诣，在五星级酒店掌勺的经历，至少有五成的把握可以夺得最后的胜利。

可没想到，她不但没有赢，还被人以绝对优势打败，而且并不是那种有着几十年经验的老厨师，而是两个和她差不多年纪的年轻人！

苏曼意识到自己学厨以来一帆风顺，乃至少了些挫折，她深深的吸了一口气，这样也好，没有什么比事实更会讲道理了，人外有人天外有天！

这仅仅是中国，世界上呢，美厨大会呢？

苏曼升起了严重的危机意识，也许，美厨大会的新人王，并不如想象中容易。

苏曼挺起了胸膛，迈步向外走去，她时间不多，要更加努力才行！

欧阳明媚两道细长的眉毛皱到了一起，她忍不住出声唤住了苏曼：“苏曼！你就不好奇我们是什么人吗？！”