第79章
“刘哥, 今天来的早呀。”白橙看着面前这个给她餐厅送菜的男人说道。
刘哥是那个卖鸡蛋婆婆的儿子, 刚开始白橙餐厅买的蔬菜都是他们家园子种的蔬菜, 后来随着白橙餐厅需求量的增多,刘哥家的蔬菜不够用了。
而白橙做菜根本不需要用到这些菜, 所以为了方便她就和刘哥合作, 让刘哥在附近邻居那帮她收菜,毕竟他们周围的邻居家家户户都有自己的园子。
这几天白橙餐厅新增加外卖业务,白橙为了装样子, 让刘哥帮收的菜也变多。
“早,白小姐。”
刘哥是一个庄稼汉, 满脸憨厚,他笑着说:“白小姐, 今天的菜都在这呢, 我帮你拎进去。”
“那就麻烦你了。”
白橙和刘哥都是每天一结账,虽然两人的合作不是长久之计,但是现在刚进入夏天,至少还能再合作两个月,她还不用着急进菜的途径。
刘哥离开后, 白橙打开梦幻中餐厅, 把这些蔬菜回收掉, 紧接着她就开始投入到红烧狮子头的练习之中。
制作红烧狮子头最主要的食材就是猪肉,并且不是猪肉都可以,一定要用五花肉,三分肥七分瘦的五花肉制作肉丸子的口感为最佳。
白橙洗干净手后从农场内取出所用到的所有食材, 并把食材归类按顺序摆放在桌面上。
她拿起一块生姜放在案板上,右手持菜刀动作沉稳有力,切了十片左右大小薄厚一致的姜片,其中五片被她放在一旁,剩下的五片被她切成姜末。