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“好吃吗好吃吗?肯定好吃呀!”

“说实话到了这一步我就已经饿了。”

“一边啃着鸭腿一边看视频。”

陆安黎将口中的肉咽下去之后说:“好吃。”其实他觉得他现在可以啃掉一整只鸭腿。

白橙尝过鸭肉的味道之后继续往下做。

把一整只鸭腿全部切好之后,取一只干净的大碗,在大碗内放入配菜和鸭腿肉丝,加入调料搅拌均匀。

把大碗放在一边,白橙又把冬笋和香菇洗干净同样切丝,切好之后放在一旁备用。

白橙拿过四个鸡蛋,“鸡蛋液搅匀在锅内摊成圆形的鸡蛋饼。”

陆安黎看到白橙摊鸡蛋饼的这一步问道:“难道是用鸡蛋饼卷着揉腿肉丝吃?”

“差不多,”白橙用小刷子蘸取碗内剩下的鸡蛋液,然后用小刷子刷在鸡蛋饼上,“接下来把搅拌好的鸭腿肉丝、冬笋丝和香菇丝放在鸡蛋饼上,把鸡蛋饼卷起来。”

白橙把卷好的鸡蛋饼放在一旁,拿过装有鸡蛋液的碗,“在剩下的鸡蛋液中加入淀粉和香油搅拌成粘稠状,将卷好的鸡蛋饼放在粘稠状的鸡蛋液里,并且用小刷子蘸取蛋液在鸡蛋饼上面蘸不到蛋液的地方涂抹,最后在上面撒上馒头屑。”

“现在只剩下最后一步这道凤穿金衣就做成功了。”白橙的脸上带着满足。

在锅内加油,油烧热后把鸡蛋饼放在油锅内炸至金黄,捞出后沥干净油,将鸡蛋饼用刀切成均匀的几个小块之后装盘,“凤穿金衣做完了,是不是很简单。”

“简单简单,明天我去买酱好的鸭腿后来做着试试。”