自己家,当然要吃最好的食物!
哪怕,虽然现在,有着面食和各种馒头、包子的出现,使得小麦在口感上胜过了粟米。
但,麦粉研磨,需要时间和人力。
除了地主,谁能有那个闲工夫呢?
自然,百姓会用脚投票,依然坚守着粟米为主食的传统。
要改变这个困境,就需要国家承担更大的责任。
甚至,吃上一定的亏。
必须要让百姓种植小麦的利益,多于种植粟米,他们才会选择多种小麦。
“今年的小麦收购价格,给朕提高与粟米一般的水平!”刘彻对着汲黯吩咐。
后者微微愕然。
搞不清楚刘彻的意思。
要知道,小麦提价,必然会导致少府的支出增加。
一百万石,就要增加一千万钱!
而关中去年的小麦产量,接近了四百万石。
换句话说,天子眨眨眼,就要将至少四千万钱,丢到水里。
只是,这少府的钱,就是天子的钱。