张家黄馍馍的名声在外,每天来买的人很多,现在肉包子的口碑也传出去了。虽然富贵人家不吃猪肉,可对普通百姓来说,猪肉便宜,还是吃肉的首选。
只是以往富贵人不愿吃,而普通百姓又不懂得如何做,因此猪肉一直口碑不行。
但张家的肉包子,那是一个美味。
吃过一回,绝对想吃第二回。
顺带着连豆浆油条也卖的很好,豆腐等每天也顺带卖的很好。就算是午后,也一样有不少人在张家店铺前排着队。
店里生意这么好,让张超路上听到粮价又跌了的小郁闷也尽去了。
家里那几百石粮食反正是亏了,也懒得管他,再亏也就这几百石粮食而已。
“你们做的很不错,掌柜的和大厨每人赏二斗粟米,伙计每人赏两升粟米。”
做的好,就要打赏,这才能激励员工,同时有激励,他们才会更用心把业绩做好。
“谢东家。”
掌柜的伙计们都连忙向张超躬身致谢。
“东家,咱们铁枪饼店的名声算是打出去了,口碑很好。每天来买饼的人越来越多,都得排队,特别是早上,那队排的跟长龙似的。我们每天都是忙的没半点空息,就这,每天到了午后也都卖光了。”
掌柜的刚得了二斗的赏,激动的满面通红,这两天的忙累也尽去了。
“我觉得咱们每天还能再多送点馍和包子过来。”
张超点了点头,做生意开店有时就是这样,一旦火起来了,有了口碑,那生意只会更加的火爆。同在一条街开店,做同样的生意,都是卖饼的。
张家铁枪饼店现在是天天排长队,而隔壁却没这样好生意。那些人宁愿赶早来排队,也不愿到隔壁去买。