“你跟你娘好好聊会,你不在家,她可是经常想你。”
拎了个篮子去了后花园的玻璃温室。
里面郁郁葱葱,各种反季节的蔬菜作物都有,现在李家的温室已经新扩建了好几个。
“哎呦,这西红柿长的是真红,个头也挺大。”李超看的喜欢,伸手一口气摘了十几个,一会西红柿炒蛋、西红柿汤,还可以来个白糖拌西红柿,甚至生吃也不错。
那天的几垄辣椒也长的非常好。
大个的青椒,长长的线椒,还有个头小小却朝天长的朝天椒,红的绿的,大个的小个的,全都鲜嫩无比,李超一把把的摘。
这些辣椒可比云南产的野山椒强的多,以后喜欢吃辣的人有福了。
辣椒小炒肉,也是美味。
再换了个温室,里面几垄玉米长的极高,水嫩的玉米上的缨子还没老呢,这个时候蒸的吃最美味了,也可以炖排骨汤。
家里还有前段时间收获的一批老玉米,是留做种子的,但今天女儿回来,也可以先弄点吃。玉米磨面,做玉米粥和玉米窝窝头都不错,还能做成玉米薄饼,也是美味。
那边的土豆苗也长的正好,扒开泥土,下面的土豆已经有许多鹅蛋那么大的豆子,挖了几颗。
中午可以吃酸辣土豆丝、青椒土豆丝、炸土豆条、煎土豆片,还可以做土豆泥,以及香煎小土豆。
土豆可是好东西,既能当菜,又能当粮。吃法又多用,还充饥管饱。
那边南瓜藤蔓延的正好,黄黄的南瓜花开的正盛,李超采了几把,一会可以炒个南瓜花。一个碧绿带白点的南瓜半藏半露在叶子下,李超摘下来,一会炒南瓜。这南瓜虽然没老,但嫩南瓜也挺好吃的。
当然老南瓜有粉,更甜。
嗯,再弄点什么?