那人顿时好不尴尬，脸色一红，讪讪一笑，自己还真不知道原来菱角还可以生吃的。不过，他以前也不多吃，家里就煮过菱角粥，感觉味道还挺好。

“可以生吃，不过吃起来就会有点苦味，煮熟了就不会。最好还是煮熟之后再吃吧！”楚家强说道。但在农村，很多孩子都是生吃的，当成水果一样啃。

秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。

“回去做红菱汁，明天吃。”叶彩萍高兴地说道。她以前就这么吃过，红菱去壳，捣烂，绞取自然汁，放置一夜，再入白糖少许，隔水炖略温，即可饮用。

夏季饮用红菱汁，具有清暑解热，除烦止渴的功效，为夏暑极佳的清凉饮品。红菱汁还有祛酒毒，醒酒功效。

第638章 聊斋的故事

因为菱角皮脆肉美，有些人干脆就连皮都懒得削便吃起来。尽管楚家强提醒了，最好还是不要生吃，但那些城市人还是忍不住尝试一下，反正吃不死人，这比起外面的食品安全多了。连这些山村的人都能吃，他们早就尝过百毒的人，应该没有问题吧？

“注意啦！今晚就不要吃猪肉了。”楚家强再次提醒。菱角不能跟猪肉同食，不然容易引起肝痛。这也算是常识了，不过那些游客就不一定知道。

经楚家强这样提醒，那些人也留了一个心眼，医生的建议最好还是听取，不然自己会很惨的。

在场的女性要比男性更喜爱菱角，因为楚家强跟她们说了，菱角能健身减肥。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。

楚家强没记错的话，《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。在中医书上，这算是一味挺重要的中药。

周福荣等人也不顾仪态，将裤脚搂高就走下去采菱。烂塘中，除了很多人，还有大家弄下去的木盆，漂浮在水面，大家采摘的菱角就扔到那些木盆里。

在江南的其他地方，采菱对女子有着别样的吸引力。菱角如锦缎一样飘荡在水中，采菱女子连心上人都来不及顾及，争着去采菱角，她们争着划向那菱角多地方。兰桨一道道划过掀起一层轻浪。菱角吸引力确实很大啊！

“喂！唱首采菱曲来听听。”周福荣对其他人喊道。

“呃！还有这玩意的吗？”唐立业是第一次听说还有采菱曲这说法。

周福荣因为是搞古董的，所以对这些文化还是有所了解的。他跟其他人解释，采菱曲早在南朝的时候就很流行，都是一些诗句。著名的诗人刘禹锡就写过一首：白马湖平秋日光，紫菱如锦彩鸾翔。荡舟游女满中央，采菱不顾马上郎。争多逐胜纷相向，时转兰桡破轻浪。