任鸿尝了一口,的确很辣。他皱皱眉,专心吃旁边几道不辣的菜。
比如伴长生、龙鱼草,都是深海中特产的藻类,爽口干脆,颇受他喜欢。而且长生草据说乃龙血所化,真有延年益寿的能力。
不过秦子建对这些口欲没有太多要求,吃了几口便放下筷子。
邓全见了,赶紧添酒:“来来来,道友,我们喝酒。”
见状,任鸿索性又让鲛女把四品汤面中的龙滋面和斩筋面端上来。
龙滋面是以龙肉制作的面条。将肉摔打成泥,入水烫七成熟,再以诸多辅料煮汤、勾芡,将烫熟的龙肉面放入,轻轻搅匀即可。
龙肉软而不烂,汤汁稠而不浑。鲜亮之余更有一阵阵香气。
对全龙宴来说,一碗龙滋面是凉菜和正菜之间的暖胃佳品。
至于一并端上来的斩筋面,则是另一种口感。
弹牙!
秦子建刚吃一根面条,就听到这鲜红色面条绷弹牙齿的声音。
“这是……”
白素举着筷箸观察:“是龙筋,更准确说是鱼龙体内那些细小的肉筋。以剑术顺着鱼龙纹理,将这些细小的筋络一一斩下。这对剑术要求极高,唯有碧游宫一脉的斩龙刀法,是剑道十二门中的刀诀,很是罕见。”
江白彦:“不仅如此,每一根龙筋粗细长度近乎一致,足见用心。”
吸溜一口吃下,老翁眯着眼感受龙筋在口中绷开的口感。
“龙筋去腥味后直接作为面条,比龙肉做面要有弹性。这感觉,让老夫有种重回年轻时的爽快感。”
何止是弹性,简直像是活着的鱼龙在嘴里蹦跳,让他苍老的身躯焕发全新活力。