“呵呵……老张,你这话我虽然能理解,可却不赞同。这天下万物各有各的物性,就象黄酒热着喝好一样,这红酒冰着喝不也有另一种风味吗?”赵飞笑着说道。
“这你就不懂了吧,谁说黄酒不能冰着喝的?春天悠着喝、夏天冰着喝、秋天温着喝、冬天烫着喝,这黄酒可是四季皆宜的,不懂就别乱说。”刚刚只交待了自己姓张的老者摇头笑道。
“切,我不懂?我当然知道这黄酒也能冰着喝,而且口感还异常圆润爽洌,不但能起到消暑的作用,而且对促进食欲方面也很有效果,可问题是真正愿意这么喝的有几个?”赵飞当仁不让的反驳道。
其实,他这话也没错,这黄酒不比其它酒,一般都是以常温饮用为主,等到了秋季、冬季气温低的时候,才会温酒或者烫酒饮用。至于这冰饮,也不过是近年来酒商一种推广的手段而已,真正愿意这么喝的还真没多少。
而且,为了能推广黄酒,那些酒商除了推出冰镇纯饮的宣传手段之外,而且还推出了加冰冻话梅、姜,甚至是兑一些可乐或雪碧,或加等量的苏打水等现代喝法。
“咦?没想到小兄弟你居然对黄酒这么懂行,啧啧啧,这年头象你这样的小青年能对老祖宗的东西有兴趣的可是真得少见了。”张姓老者笑着说道,眼神中闪过一丝赞赏。
“切,那是他们不识货,别的我不敢说,只是饮食方面,我们华夏自认第二,不说别的星球,只是地球上就没哪个国家敢自称第一。”赵飞一脸嘲弄地说道。
可惜的是,如果秦晓伟这时还在现场的话,即便不会当场揭露事情的真相,这心里也难免会腹诽着:“你丫以前貌似就是不识货中的一员,只不过是近段时间才改过来的好吧。”
而不知道这个事实真相的老者,却是很为胖子的这番话叫好道:“小兄弟这话说得我爱听,要说这吃喝,近几年挺红火的什么日式料理、韩式料理,也不过是我们老祖宗玩剩下的。”
“嘿……英雄所见略同啊,来,走一个。”难得碰上一个忘年的老酒友,心情大好的赵飞当下给对方又倒了一杯酒笑道。
只是当他无意中发现对方在自己倒酒时,右手的食指却是在酒杯旁边不停点着桌面。
知道这动作是什么意思的胖子,当下一愣,心想:“咦?这种酒桌上的礼节可不是什么古礼,而是近代应酬时出于对敬酒人的一种礼貌。可看这老头的衣着打扮,也不象经常在酒桌上应酬的啊。”
虽然有着这样的疑问,但赵飞表面上却依旧不动声色,当下又笑着说道:“饮食饮食,这饮在食前,可见古人把这喝得东西看得可比吃得东西更重。”
“而且在古时也有酒食这么个说法,再加上历史有那么多酒仙、酒圣之类的‘大神’的存在,所以,我觉得,这酒才是我们华夏饮食文化中最大的招牌。”
当然了,之所以这样说到不是他有意显摆。最起码不完全是显摆,而是想试试眼前这位貌不惊人的老者,到底是何来历,难不成是个喜欢吃喝的老学究?或者干脆是个来骗吃骗喝的老骗子?
而他的这番说辞,却让那张姓老者连连摇头,说道:“这话虽然有点道理,但我却并不这样认为。俗话说,民以食为天,相对于美食来说,这酒啊,说来说去还是略逊一筹的。”