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而得味楼的现场，除去这两类各自立场不同的食客之外，也有相当一部分中立者。
“别管哪个赢了，后面不是有免费试吃吗，赶紧开始吧，我都等不及了。”
“是啊，从早上等到现在，这比试越看越饿。”
“别再纠缠谁胜谁负了，今天不是营业吗，快开始吧！”
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看着有些纷乱的现场，身为十位大众评审领头人的那位老饕，一边示意大家少安毋躁，一边说道：“大家别急，为什么会是这样的结果请听我解释。”
“没错，从食材和味道上来说，这第二回合的两道菜品不论是从食材上，还是从品相与味道上，都是妙不可言的。”
“可是大家别忘了，我们今天比试的主题是什么。”说着，这位伸手指向正挂在大厅上方的那条横幅示意道。
看着横幅上面“大众美食”四个字，在场不少的人都不约而同地一脸恍然。
还没等少部分脑袋转得快的食客提出异议，那名老饕又说道：“可能大家觉得，这顶级的牛排也不属于大众美食对吧。”
看着不少点着头的人，他接着说道：“我这里说得大众美食，其实并不只是指食材本身，更多的还是指料理的方法。”
“料理的方法？”
这话一说出来，虽然大多数人一时之间还没转过弯来，但还是有一小部分人明白了这话的含意。
没错，虽然之前秦晓伟选用的顶级牛排并不属于那种大众美食的范畴，但其料理的手法却是极为普通的煎、烤、炖。
基本上只要有点厨艺底子的人，再加上适当的设备，即便做不出那么好的味道，但温馨的家常风味却一定是没有问题。