杨梓嗅了嗅空气,道:“好香啊,是在炒豆子吗?做什么的?”
黄垒道:“对,一会做擂茶给你们尝尝。”
“什么是擂茶?”杨梓转头询问张艺轩,张艺轩也不懂,询问何炯。
“擂茶就是把各种豆子放在一起捣碎,泡水喝的茶。”
“哦。”杨梓似懂非懂。
黄垒道:“你们进来帮我做点活。”
“好。”
几人进入厨房,黄垒分配活,道:“杨梓,你来搞碎这些豆子。”
“好。”杨梓接过杵,看了看钵里的混合型豆子道:“是吧它们全部碾碎吗?”
“对,碾成粉末。”
杨梓拿起杵,一下下磕在钵,看似很简单,但当她亲自上手时却发现有点难度,豆子是圆的,磕下去会跑开,加上杵的横切面不大,工作效率很低,没一会手就累了。
张艺轩站在旁边看了会,道,“我帮你捶一会吧。”
“好啊。”杨梓十分乐意,迫不及待的把杵交给他,甩了甩手臂,放松一下。
案板处,黄垒在给张紫枫布置活,他端来一大碗炒干的花生米,道:“妹妹,你把上面花生皮去掉。………这样弄。”
他抓起一把,微微用力揉捏,炒干的花生皮很脆,相互挤压下碎裂为很多块,从花生上掉下来。
“懂了吗?是不是很减压?”
“嗯。”张紫枫莞尔微笑,学着黄垒的样子揉捏花生米。
秦书从小院中走来,几人看着他微微一笑,没说什么,他也不再提刚才的事情,有点丢人。
“紫枫,在做什么呢?你一手汗,这花生还能吃吗?”
“哪有!”张紫枫摊开白皙干净的手掌。
“没有最好,我怕吃了拉肚子。………我来帮你。”秦书伸手进去揉捏,“手感不错。”很好玩。
“小秦哥,你洗手了吗?”
“没事,不干不净吃了不生病。”秦书见她满脸嫌弃的样子,笑道:“骗你的,洗了,你以为谁都像你这样吗?”
“呵。”张紫枫懒得接话。
两人一人一下,没一会就把花生米的大部分皮去掉,黄垒走过来看了看,道:“我教你们把混在花生里面的皮去掉。”
来到厨房外,黄垒拿着一把扇子,让秦书拿了一个空碗接在下面,他抓起花生往下落,并不断扇扇子,干燥的花生皮比较轻被吹飞,剩下干净的花生粒。
“懂了吗?”
“懂是懂了,但为什么不用吹风机呢?”秦书提出疑问。
黄垒一愣,张紫枫嘻嘻笑起来,她也觉得吹风机似乎更好,风力更大,速度更快。
何炯调侃道:“好大的胆子,你竟敢质疑黄老师!”
黄垒呵呵微笑,‘气急败坏’道:“那你还不去拿。”顺脚轻轻踢在他屁股上。
“好呢。”秦书把吹风机拿来,插上电,打开,风力有点大,稍微隔远一点,把花生米从大约十公分高的地方倒入另一个碗中。
破碎的红色花生皮随风飘荡,与相守一生的花生粒说再见。
反复几次,吹的干干静静,不费力而且速度还很快。
“真棒!”黄垒把吹干净的花生米拿入厨房,对正在磕豆子的杨梓道:“是不是很好玩?很减压。”
杨梓喘着气,道:“好玩。”好玩归好玩,就是有点费手。
黄垒笑道:“好玩就多玩一会。”他把一碗花生米倒进去,“同样剁碎就行。”
“啊?”杨梓傻眼,眼看里面的豆子好不容易剁碎了一些,现在又来一碗,忽然觉得不好玩了。
撇见门口的秦书道:“秦书,你要不要来玩会?”
“什么?”秦书走过去。
“把这些豆子全部剁碎。”
秦书脑袋一转,笑道:“你叫我声哥,我给你说一个非常容易的办法。”
“哥。”杨梓想都没想,直接喊哥,可见她有多少不想剁了。
张紫枫他们呵呵一乐。
秦书笑道:“好吧,既然你诚心诚意的喊了,那我就大发慈悲的告诉你。………科技是第一生产力,节目组把外面的石磨擦的干干净净,你为什么不用呢?倒进去,转几下不就完事了吗?”
“咦……对啊!”
杨梓眼睛发亮,恍然大悟。
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