桌子底下的腿和手已经纷纷地都收了回去,两个人一脸淡定地喝着茶,傅闻声摇头,“你师兄欠了我一些东西,记得还我。”
陆余之冷笑一声,“我记得的。”
周舟听不明白他们的话,正好菜上来了,打断了她想再问的话。
菜是傅闻声点的,大多都是清淡的,只因为周舟开头说了一句陆余之口味偏淡。
尘缘春是专门做的南方菜系,其中招牌菜是佛跳墙,原料多,工序繁杂,单是处理其中一道食材就要花好些功夫,最后要将先前煮过的鸡、鸭、猪肚等食材放进绍兴酒坛中,用荷叶封盖住坛口,并倒扣压上一只小碗,置于木炭炉上,用小火煨2小时后启盖,速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,即刻封好坛口,再煨一小时取出。
坛中有绍兴名酒与料调合,几十种食材煨于一坛,互为渗透,各有各味,因为老板是闽南人,做法正宗,吃过这道菜的人几乎没人会忘记这味道。1
陆余之是第一次吃这道菜,软嫩柔润的一口下去,叫他眼前一亮,忍不住赞叹,“好吃。”
傅闻声替他盛了一碗汤,“那就多吃点。”
眼下是美食当前,陆余之顾不上和他阴阳怪气,自然地就接过汤,“谢了。”
哟,看来有吃的说不定就能骗走。
周舟也笑,“怪不得剧院里的其他师兄都说师兄你只认美食。”
陆余之没有否认,“没人不爱美食。”
他们又聊了不少事情,基本上都是傅闻声和周舟谈,陆余之只负责吃,一顿晚饭吃得还算开心。
“哦,”周舟忽然想起来问,“闻声哥,你是在皖城大学里教书?”
“嗯,给学生上上课。”
“可我听齐宋说你学医的,还在国外的医院当医生当了好几年,怎么回国不也去医院呢?”