我慢慢地坐下来:“高董,您说的是真的?”

“我没时间逗闷子。”高董摇了摇头:“我很忙,这家餐厅我交给你们打理,给你们半年的时间,如果不好我就换人,这半年里我不会干预你们的经营,厨房是张师傅做决定,外面是老钱管,你们好好合作,我不希望你们互相拆台,你们是一体的,明白我的意思吧。”高董慢慢地说道。

“我明白,我肯定跟小张师傅好好合作。”钱老板收了笑脸,很认真地点头道。

我没有完全转过弯来,就愣着没说话。

“张师傅,我不想跟你解释太多,我这个人做事就是这样,我看好你就要用你,不管你什么资历,什么年纪,如果你做不好我一样不会客气,你现在再好好想想,明天我就和你签合同。”高董说道。

我慢慢的冷静下来,脑子里过了一遍,然后我很认真地说道:“高董,我很感谢你看得起我,但是经营这么大一家餐厅不是想做就能做好的,钱老板以前也没做过吧,我也就是小打小闹,万一有什么……”我很客观地说道。这个时候我就把自己放在了经营者的位子上,我还是觉得高董有点儿戏,这么大一家餐厅我完全没有头绪的。

我说完,高董就笑起来:“你能这么想我有点意外,很不错。老钱,你自己说。”

钱老板摸着头笑了一下:“小张师傅,你还真是不见外,什么叫我以前没做过啊,我以前就是做酒楼的,只不过有两年没干了,现在做回来就叫做回老本行,我可不是外行。”

“哦。”我哦一声,这个高董什么都搞得神神叨叨的,原来人家也不是无的放矢啊。

钱老板没问题,那我就显得太嫩了,我又问:“外面请个大厨也不难吧,为什么选我?”这个我一定要弄清楚,高董很奇怪,我心里不踏实。

“不为什么,因为我觉得你跟我一样,老钱说过你在那小餐馆做的事,我觉得你行,你的厨艺我也满意,我不想用别人自然有我的道理,这个我不用跟你解释,现在机会就在你面前,你要就是你的,不要我也不可惜。那三个厨师都是我带过来的,你上手他们会帮你,老钱也会帮你,你只要用心做就行,如果你愿意你还可以自己找几个人来这边帮你,我用人就是这样,只要用就会放手去用,你以后就知道了。”高董难得说这么多的话跟我解释。

“好!”我点了一下头,跟着我就问:“那我的待遇呢?”

“哈哈……”高董扬起头笑起来:“你头脑很清楚嘛!”

高董笑道:“你的待遇嘛,一个月两万块的工资,如果半年后你还在这边,那我给你一成的干股。”高董伸出一个手指头。

“哇!”钱老板惊呼了一声。

我对一成干股没有概念,我不知道是多少,不过看钱老板的样子那应该不少的,我笑起来:“那厨房的人是都归我管吗?”我在辉煌做过,也不是一点经验没有,厨房如果我不能说了算,很多事根本做不了的。