“吃早餐?”冯瑗有些奇怪地道,她知道范剑南这个人是典型的南方人,对齐鲁地区的食物一向不太感兴趣。不知道他这么急着要求去吃早餐是什么意思。
范剑南对她诡异地一笑道:“到了泰山,怎么能不去品尝一下真正的泰山煎饼?走吧,我请你。”他拉着冯瑗去了一家经营这种特色美食的小店。坐下之后要了一壶茶,和两份煎饼。
泰山煎饼与山东其它地方不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料的为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵的工序;三是泰山煎饼薄如蝉翼,几乎透明。煎饼吃起来略带酸味,香软可口。冯瑗原本以为这煎饼最多也就是一个地方小吃,并没有太在意,但是吃了一口之后,却也感觉这煎饼确实名不虚传。
范剑南笑着道:“你知不知道这泰山煎饼意味着什么?”
“什么?”冯瑗有些奇怪地道。
“俗话说民以食为天。泰山人的主食煎饼,正是应了食为天的说法。据说在宋代,以正月二十三日天宰日,为女娲氏补天之纪念。民俗以煎饼放置屋上,名曰补天”。范剑南笑着道:“二十四节气中的雨水日,一般在每年阳历二月十九日,阴历正月十九至二十三日左右,是日‘天一生水’,多半有雨。在这一天用煎饼补天以祁求‘雨顺’而五谷丰登。煎饼从形状上看,它是圆的,天圆地方,具有天的形状。它用上天赐给的五谷杂粮做成,又能包容一切食品,所以说‘一张煎饼包天下’,还有承载天下的意思。”
冯瑗看着他脸上的笑意道:“你肯定不是为了吃煎饼才来这里的吧?”
范剑南一笑道:“你猜呢?”
冯瑗太了解他了,见他笑得这么暧昧,肯定知道他有什么事情瞒着自己,眼珠一转道:“你不说也行,我现在就走了。”
“哎,别啊,这才刚来。”范剑南连忙道:“你坐着慢慢品尝这泰山煎饼,一会儿就知道了。”
“你又在卖什么关子?”冯瑗瞟了他一眼道。
范剑南耸耸肩道:“有没有人告诉过你,你实在是太聪明了。”
“少拍马屁,说究竟是怎么一回事?”冯瑗看着范剑南道。
范剑南一笑道:“看见马路对面的那家店了没有?”
“摄影器材店?”冯瑗有些莫名其妙地看着范剑南道:“怎么了,这有什么奇怪的,这里是泰山脚下。每天来来往往的游客和摄影爱好者不知道有多少。在著名的旅游区有这样一家店,并不奇怪吧?”
“当然不奇怪。”范剑南笑了笑道:“我只是想在我寻找地窍之前,先把另一个问题解决了。”