“好吧,可你养驴的意思好像并不是要卖驴肉吧,难不成卖驴奶?这个我也没听说过啊?”肯特又一次糊涂了。
高西愣了一下道:“靠,别说你没听说过,我也没听说过啊,哪有卖驴奶的,我是说驴皮!”
“驴皮?做衣服啊?这个我也没听说过。”肯特摇了摇头道。
高西苦笑道:“关于驴,你们老美了解实在太少了,我告诉你吧,听说过阿胶吗?”
“这个倒是听说过,阿胶糕我还吃过呢,味道不错,但一直不太清楚怎么做的。”肯特说道。
“我告诉你吧,阿胶就是驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自我们中国,至今已有近三千年历史。”
“阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。”
“我们中国有个牛人医生叫李时珍的著了一本《本草纲目》,里面记载:‘阿胶《本经》上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’’。”
“阿胶是我们中药材中典型的最讲究‘道地性’的药材,道地阿胶必汲取东阿之水,得传承人之奇秘技艺炼制而成。道地阿胶表面平整,无油气孔,质硬而脆,断面光亮细腻,碎片对光照视呈棕色半透明状,李时珍赞其‘黄透如琥珀色,光黑如漆’。”
“总而言之一句话,阿胶是个好东西啊,而且最关键的是,我们老家也有祖传的阿胶制法,只可惜一直没能广泛应用,我以前就想试试了,只可惜总是没机会,现在有了钱有了地,如果再不试试,就没机会了。”高西兴奋地说道。
第五四九章 科技投入
肯特皱了皱眉道:“我听说中国的阿胶生产企业可不少,这东西不会市场饱和吧?”
高西摇了摇头道:“不仅不会饱和,而且事实上驴皮缺口还不小呢。最近不管是美国还是中国,那都是寒意猛烈,也正是冬令进补的时节。作为传统的补血佳品,由驴皮熬制的阿胶尽管‘名贵’,却深受欢迎。可是一项调查却发现:很多人掏出不菲的钱款,买到的却是用牛、猪、马皮甚至工业用皮等原料熬制的伪劣阿胶!”
“我听业内人士说过,以原料驴皮供应计算,阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着,可能有近四成假冒原料混入了生产环节,化身为形形色色的‘阿胶’产品,堂而皇之地在市场售卖。”
“还有这种事儿?”
“当然有了,这年头黑心商人不少呢,再加上中国这些年来驴的存栏量一直都在下降,已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前600万头,并且还在以每年约30万头的数量下降。这就给了咱们机会啊,咱们可以用奶粉宣传的方法来宣传咱们的阿胶,老百姓现在日子好了,不图便宜了,图的是物美价廉,只要东西好,就不怕没销量,你说是吧?”高西笑了笑道。