“这你们就不懂了吧，这叫外焦里嫩，其实里面很嫩。”何凡一副肯定的语气，好吧，其实他也不知道，里面应该也糊了？

第54章 我现在不想听见稳这个字！

何凡摆弄着烤肉，同时锅里还炖着肉，他厨艺长进不小，比梁雕好多了，就算是同时做几份，也能把控好基因！

“不用再炖了吧？”林胖子说道，以他专业吃货的眼光来看，再炖下去，真的不能吃了。

何凡看着基因数字，淡淡地道：“再过五分钟。”

烤肉分了03，炖肉占了02，何凡发现，烤肉的在增涨，炖肉没什么变化。

五分钟后，焦黑的烤肉，焦糊的炖肉，出现在三人眼前，何凡一脸满意地点点头：“别看表面糊了，其实这是外焦里嫩，我充分的利用刀工与火候，将里面肉切开而不碎，里面也烤熟了，这是刀法和厨艺精要，根据不同食材，切的刀法也不同。”

“说的很有道理，但是，为什么别的厨师做的外面一点也不焦，里面也熟了？”胖子不解。

“那是他们境界不够，他们还停留在美食的初级阶段，外观打磨阶段，我已经超出其上。”何凡傲然道。

林胖子胃口显然也不是挑剔的人，夹起一块咬了一口，看着内部也是黑乎乎的，顿时佩服地看向他：“你这不是外焦里嫩，是里外都焦。”

你不是说厨艺很好么？说好的，拿到巅峰期凶兽，就拿出厨艺呢？这还不如你不拿出来！

“不要追求表面，一切都要看内涵，就像你，我从不说你长的没我帅，我一直都注重你的内涵。”何凡看着林胖子，认真地道。

这没法聊天了，林胖子肥脸直抖：“凑合着吃吧，待会还要找落脚的地方，不然晚上很危险。”

秦薇和聂云二人，实在有些下不去口，但想到待会可能遇到凶兽，要保持体力，只能吃了。

何凡倒是不挑，他的胃口比林胖子还要好。

一顿饭吃饭，大半都是何凡吃的，少部分进了林胖子的肚皮，秦薇和聂云勉强吃了几块。