“连驱虫药都拿来做菜！这样的菜我们是不会吃的！”

“对啊，再香也没有用，我们不会吃的！”

叶咚无奈道：“红辣椒没有毒，拿来做菜有什么不对？”

“可是那是驱虫的，又脏又辣，想想就不会好吃！”

“”叶咚看了看，最后把鱼端到杨洪面前，“杨主厨，你尝尝？”

“别拿这东西侮辱师傅的味觉！”

茯苓抬手一把拍掉，谁知叶咚手中的盘子被杨洪中途截走。

杨洪看着盘子里这条黄中带红的鱼。鱼皮经过油炸起酥，炆煮收缩，呈现皱皱的一层附在鱼肉上，刚好可以藏住一些汁水，令鱼肉看起来柔嫩多汁。

“很脏，师傅别吃！”

茯苓尖叫也阻挡不了杨洪把鱼肉送进嘴里。

杨洪的绿豆小眼瞬间瞪大！不敢相信，这鱼肉香鲜，香鲜中又带有一丝辛辣，回味又带甜，竟然没有一点想象中的酸涩！

“杨大厨，鱼骨头不要吐掉，也是可以吃的。”叶咚又补充道。

杨洪顺势又嚼了嚼鱼骨头，发现这骨刺酥烂，一咬即碎，而且……

“酱汁的味道竟然渗透到了每一根骨刺！？”

“是的。”叶咚回答，“张大叔阴差阳错把鱼放在醋缸里游了一夜，连鱼骨头都被醋酸泡软了，骨酥刺软容易入味，最适合用来做这道菜！”

骨刺酥烂，鱼肉鲜香，香中微辣，回味带甜，从鱼肉到骨刺皆是美味，正是邯市名菜——圣旨骨酥鱼！