说着,她很快搅拌了一盆蛋液,并将鸡蛋液倒入一个个小的汤盅里,很快,三十个汤盅里盛满了蛋液,穆冉又在每个汤盅里加入少量的过滤水,再次进行搅拌。
厉害的厨师是每个方面都厉害,小小的汤盅,穆冉拿着两根筷子,快速搅拌,最终却一滴都没有洒出来。
就这样,穆冉把鸡蛋液全部兑好,就放入蒸锅里开始蒸。
【主播,就这样?你别告诉我就这样就行了?说好的调料呢?】
【就是啊!好歹放点盐吧!鸡蛋不放盐肯定不好吃吧?】
【据《地球博物志》记载,鸡蛋的味道有点腥。】
【是啊,总觉得主播做这道菜怪怪的。】
听了这些质疑,穆冉面色不变,没有丝毫心慌。
因为她做了这道奇怪的菜,居然有不少粉丝为了一探究竟而进了直播器。
一时间,直播器里的粉丝多到了四十多万。
【哎呦!我就看主播最后怎么收场!】
【总不能直接把老干妈浇入蒸鸡蛋里面吧?】
穆冉只笑笑,故意卖着关子:“待会你就知道了!”
蒸锅里热水已经烧开,很快鸡蛋就能蒸好了,而这时,糖醋排骨也已经焖好,所有的汤汁都被收进了排骨粒。
穆冉掀开锅,只见刚做出来的糖醋排骨表面呈橙红色,晶莹发亮,粘稠却十分干爽,整道菜散发出一股好闻的甜酸味,同时排骨的香味也混合其中,这样的气味闻起来让人印象深刻。
做好了一道菜,穆冉的心情好了不少。