于是，四人在桌子四面坐了下来，程扬把菜端了上来，并介绍道：

“这道药膳鸡的秘方来自于汉朝，后来经过程家多个大厨的打磨改进，演化为今天这道药膳鸡，我在这道药膳中加入了党参、枸杞等食材，适合冬日进补，能改善体虚的状况。”

听了这话，四人并未显得过于惊讶，只笑道：

“那就让我们尝尝！”

蔡凭栏第一个吃完并点头，他笑道：“和其他菜一样，程扬的菜并非是典型的中式味道，反而有种西餐的感觉，并且一贯的清淡，喝完给人的感觉很不舒服，假以时日，绝对能在这个行业中绽放光芒。”

听了这话，程扬的眉头紧紧皱起。

这话像是一个紧箍咒，让他的头越发大了。

戴家平倒是很喜欢这道菜，他笑道：“程扬年纪轻轻，能把药膳做到这种水平！实属难得！我很喜欢吃鸡，也喜欢这道菜，清爽不油腻，有点粤菜的味道！”

“不错！”刘一帆也眯着眼笑，进了决赛，几个评委打分也更慎重。“只是对我来说，没有太多惊艳的感觉，但就味道而言，能做到这样已经很不错了。”

“我赞成刘兄的说法，中规中矩做药膳，做到这种程度，已经很厉害了！”朱庸道。

“那么就让我们来打分吧？”蔡凭栏说完，举起一个94分的牌子。

刘一帆笑笑给95分，朱庸打了94分，戴家平给了96分。